許多人都忍不住哎呀出聲，覺得這樣也太浪費了吧，一個魚丸能吸收三四寸食氣呢，你不吃給我們好吧？
然而，魚丸卻沒有落在桌上或者地上，而是落在了石碗的邊緣，接著在所有人目瞪口呆的注視下彈起老高，然後繼續落下再次彈起，就這樣彈了好幾次，才噗通一聲落回湯汁之中。
“我的天，這彈性也太好了吧，能當竹球踢了。”竹球，非足球，是美食大陸的某種競技運動，類似於蹴鞠）
“普通丸子這麼折騰早散了。”
“折騰？你讓普通丸子給我彈一個試試？”
“彈了這麼多次居然還安然無恙，我真想不明白是怎麼做到的。”
尤鶩同樣很驚奇：“你究竟是怎麼做到的？為什麼它的彈性會這麼好？”
“眾所周知，魚湯冷了會成魚凍，膠質越豐富越容易凝結，所以第一個原因當然是魚的選擇，冰鱗的膠質含量很高，能讓魚肉富含彈性。”秦羽伸出食指解釋道。
“冰鱗，這種魚我知道，是冷水魚，山裡的溪流中可以找到。還有別的原因嗎？”尤鶩是烹飪過冰鱗的，所以她敢肯定絕非這麼簡單。
秦羽伸出第二根手指：“第二嘛，就是攪拌魚漿以及摔打魚漿的手法和力道，如果攪拌不均勻或者過慢，亦或是時間不夠，都會導致不夠上勁。”
第一點眾人都能明白，可第二點能聽懂的人就很少了，因為姜國是很少製作魚丸的，所以對於魚漿上勁完全不瞭解。
似懂非懂點了點頭，尤鶩道：“還有第三點？”
“當然。”秦羽取出寒月刀展示在眾人面前，微微笑道，“第三，也是最重要的秘密就是這把寒月刀，誰能猜到秘密到底是為什麼？”
眾人你看看我我看看你集體搖頭。
倒是蘇浙舉起了手：“我記得你往魚漿裡加水的時候，先讓水經過寒月刀，寒月刀是冰屬性，水經過寒月刀之後會變得很冷，關鍵應該就在這裡。”
秦羽打了個響指：“沒錯，你猜得很對，關鍵就在這裡。冰水能降低魚肉的溫度，讓膠質更好的析出，從而讓口感更佳潤滑充滿彈性。其實不一定要用寒月刀，直接取幹淨的冰水也可以做到。”
聽了秦羽的解釋，聰明的尤鶩立刻明白其中道理，眼中的光芒越發熾亮，看獵物的眼神毫不掩飾，充滿了侵略性。
“學到了學到了，下次教教我怎麼樣？手把手的。”尤鶩眼也不眨盯著秦羽，舌尖又開始不老實的從唇間滑過。
手把手的？那豈不是要抓著尤鶩的手攪拌魚漿？雖然這是教學所需，但怎麼想都覺得不對勁，於是乎，嫉妒的業火尚未熄滅就再次熾烈。
“咳咳，兩位也快品嘗吧。”秦羽裝作沒聽到，心道這尤鶩也太直接了，如果是追求也罷，可根本就不是那樣好嗎？
封不破和蘇浙先後舀起魚丸放入口中，裂衣卸甲當然不可能放過他們，不知道是不是在報複封不破，他的衣服受到了遠超標準的照顧，幾乎完全裂成了碎片，衣服下誇張的肌肉再次嚇得慕容雪捂住了眼睛。
秦羽笑道：“那麼，請三位……”
便在這時，不和諧的聲音突然響起，打斷了秦羽的話：“且慢！”
官方吐槽：肌肉，庶民樣本男主的“最愛”，也是拼了……）
