這妥妥的暴擊嘲諷！
劉燦眼中閃過一道寒光：“你連食器具現都不知道，絕不可能是練食尊的徒弟，我看這寒月刀的來歷很可疑。”
“可疑？你是覺得，我能從練食尊手中手中將寒月刀偷出來？這話可別讓練食尊聽到。”秦羽毫不客氣頂了回去。
“你！好得很，那就看看是你的寒月刀更厲害，還是我的五氣鍋更厲害。”劉燦對自己的五氣鍋還是很有信心的。
不同種類的食器優點不同，菜刀類食器對刀工輔助很大，比如仇厲的那把刀，就非常適合施展狂風疊浪刀工，但缺點是很難影響味道，而鍋類食器則不然，鍋類食器能對味道産生增幅效果，在不拼刀工的情況下，具有無可比擬的優勢。
對於這點，王先生也很懂行，對左凡等人低聲道：“你們別高興的太早，同樣是食器，但這輪比試根本不需要拼刀工，五氣鍋的優勢依然非常大，秦羽想追平都難如登天。”
“那可怎麼辦？”左凡急道。
“看秦羽自己的發揮吧，首輪有三分優勢，即便第二輪落後，第三輪還是有追回來的可能。”王先生嘆了口氣。
“我相信秦羽哥一定能行的。”慕容雪雙手相扣，她無條件相信秦羽。
不再相互嘴炮，秦羽和劉燦各自忙活起來，其餘班首也紛紛繼續烹飪，只是自信心打擊太大，都顯得沒精打採很沒幹勁。
對於本輪寒月刀的劣勢，秦羽當然心知肚明，但他用寒月刀的目的，可不是為了刀工，而是為了製造冰水。捉冰鱗的時候沒帶水罐，所以冰水帶不回來。）
將冰鱗按在石面上，秦羽的眼神瞬間變得銳利，寒月刀刷刷刷飛旋三圈，帶出閃亮的殘影從半透明的冰鱗上劃過，兩側的魚肉瞬間貼著骨頭分離，整整齊齊沒有一絲殘肉。
精湛的刀工登時引來一陣喝彩聲，尋常大食剔魚骨都要小心翼翼慢慢切，像秦羽這樣一刀完成，除了需要妙到顛毫的控制力，還需要對食材的充分了解，普通人根本不可能做到。
石鍋中的水已經燒開，將野蔥野生薑和野蒜切碎直接丟入水中，接著放入冰鱗潔白如玉的魚骨，寒月刀刀刃在水中輕輕一蘸，水溫立刻下降到未沸狀態。
刀刃旋轉，寒月刀刀尖朝下，猛地從冰鱗的肉上刮過，立刻有細碎的魚肉被颳了下來，隨著他的動作越來越快，刮出的魚肉也越來越多。
“喂，光頭，你能看出他在做什麼嗎？”尤鶩偏過頭發問。
封不破思索片刻搖了搖頭道：“只能看出用的魚是冰鱗和草魚，但具體做什麼還真看不出來，至少我沒見過這種做法。”
同樣，各班觀眾也都感覺很不解，本來他們還以為秦羽要燉魚呢，結果秦羽居然把魚給刮成肉醬了，這妥妥的千刀萬剮啊。
再看劉燦，處理好的鵪鶉也都被扔進了五氣鍋，五氣鍋的優勢立刻就顯露出來，由於剛才蔥姜蒜已經被完全煉化，精華和水完全混合，所以鵪鶉入水之後，五氣流轉入味非常快，尋常長達幾個小時甚至十幾個小時的醃製過程短短時間便宣告完成。
“可惜沒有生抽和料酒，不然肯定會更加完美。”劉燦微微一笑，將三隻鵪鶉留在鍋中，另外兩只則取出扔在了石板上。
看到這一幕，包括三位評審在內，眾人再次滿頭霧水，劉燦到底要做什麼？石板到底有什麼用？
ps：刮魚肉，現在應該很好猜了，我是很喜歡這道美食的，恩恩吸溜~）
