連琦擰眉，既然老冰棒已經做出來了，那甜筒也不能落下！
不過，這冰淇淋怎麼做卻是真的難到連琦了，前世他想吃了可以直接出門買，這到底是怎麼做出來的，他還真的是不清楚。
但是，辦法都是人想出來的，前世冰淇淋還不是從無到有發明出來了嗎？
連琦盯著桌子上的那一碗碎冰，又舔了舔嘴唇，甜筒的那個可以吃的筒不好做，但是那上面的冰淇淋還是可以嘗試的。
總歸那東西應該是和牛奶有關，到時候他們將乳製品全都拿來嘗試一遍，連琦還真的不信他們搗鼓不出來。
“阿珺，我有一個想法。”連琦湊到了明珺的身邊，“我們現在往碎冰裡倒的是牛乳，那可不可以將乳酪等也做成冰的？”
連琦會覺得成功也不是沒有原因的，這個世界中奶製品異常發達。
不僅僅是孩子，就是一些大人都有喝奶的習慣，不過大部分都是喝的牛奶和羊奶。
連琦猜測，可能是因為這個世界裡，哥兒雖然能生孩子，但是卻無法産乳吧。
這也是連琦覺得這個世界奇葩的原因之一。
按理來說，就算是進化，那也應該進化完全一點兒吧，這樣是個什麼意思，管生不管喂嗎？
不過，也正是因為如此，哥兒的孩子出生之後，要麼是找奶孃，要麼就是尋一頭正在産乳期的母羊或者是母牛，擠奶喂孩子。
可能是因為經常喝牛奶或者是羊奶的孩子長大了以後白淨又健康，這喝牛奶喝羊奶的習俗便也流行了開來。
而勞動人民的智慧是無窮的，這有了牛乳，那其餘的酸奶啊，乳酪啊，幹酪啊，奶油啊，就慢慢地都出現了。
只不過，因為製作的方法複雜又耗時，這些乳製品的價格著實不低，一般人家很少吃。
一般人家的哥兒生了孩子也就是跟著喝上一段時間的牛乳羊乳，乳製品很少吃到。
而更加偏僻的地方，比如明家村，那牛乳羊乳就是專門給哥兒生的孩子喝的。
聽了連琦的想法後，明珺也思考了起來，他家還算是富裕，小時候不僅喝過牛奶，乳酪也吃過，但也只吃過那麼一次。他父親也說過乳酪的做法，只是那做法中卻不包含加冰這一個環節。
“照你說的，那要是能做出來，豈不就是冰酪？”明珺思考了一會兒後，道。
“冰酪？”連琦一怔，“這個名字倒是挺形象的。”
肯定比他記憶裡的那個冰淇淋更容易讓這裡的人記住。
“不過，乳酪倒是好做，等做好乳酪後，直接倒入冰沙裡，攪拌均勻後就行。但是乳酪是塊，要怎麼把它和冰融合到一起，難道要製作的時候就加冰塊嗎？不，不行，做的時候加冰塊那就做不成乳酪了，要是切成塊兒和碎冰拌在一起，那還不如直接用乳酪呢……”明珺一邊思考一邊喃喃。
連琦知道明珺在思考製作的可能性，也不打擾，靜靜等明珺回神兒。
“這個我得接著研究一下。”最後明珺歉意道。
“也不著急，反正咱們還有冰沙賣呢。”連琦道。
這冰沙是他們試了好幾次才弄出來的，已經無限接近於連琦在後世吃過的冰沙了，現在也添進了選單。
價格要比其他的産品貴一些，但因為冰沙吃起來味道更豐富，仍舊風靡了整個金石縣。
冰沙不像是冰鎮果汁，冰鎮果汁要是將果汁喝完了，純冰塊吃起來就一點兒味道也沒有了。
在這邊，夏天中的冰塊兒可是稀有物品，大家可不捨得浪費。
將製作冰淇淋這個艱難的任務交給了明珺之後，連琦覺得自己以後就可以專心研究銅鍋店的開張經營事宜了。
只是現在大熱天的，羊肉又是溫性食物，就算真的開店了，估計會進去吃的人也不多。
連琦計劃在十月份左右開張，到那時候正好秋高氣爽，吃冰的人相對而言會減少很多，吃銅鍋也不會覺得特別熱了。
不過現在麼，要先解決一下旁邊被綁著的那三個小混混。
