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隨著婚禮的臨近, 春節的腳步也越來越近了, 原本真真和許翊川是打算安排兩家人一起過春節的，不過按照真真老家的風俗，婚禮前幾天，新郎新娘是不能見面的，於是乎兩人只好放棄了這個想法，各自在家過節。
許是覺得這是女兒嫁人前在孃家過的最後一個春節了吧，單媽今年準備得格外充分，早在年前一個月就陸陸續續地醃製了不少年貨, 有醬肉、風雞腿、魚幹、鹹肉、土香腸、醬鴨等等，都是真真從小就愛吃的，到了快過年的時候, 基本也都能上桌了。
這其中，真真最喜歡的莫過於醬鴨和土香腸了。
江南一帶水網密佈, 河流交錯, 鴨子都以放養為主，與製作烤鴨的填鴨不同, 這裡的鴨子飼養時間長達一年，吃的都是河裡的水草等天然飼料，皮下脂肪更少, 肉質更為結實，非常適合製作醬鴨。
單媽把新鮮宰殺的麻鴨買回家後，先用清水洗淨，掛在通風處晾幹, 在鴨身內外用細鹽均勻的抹上一層，讓鴨子裡水分在鹽的作用下排出，而後再將鴨放入醬油中醃製。
醃製醬鴨的醬油也有講究，需要用白糖、茴香、八角、黃酒等與生抽老抽一起燒制，如此調變後的醬油容易上色，口味鹹甜適度，香氣撲鼻，醃製出來的醬鴨才會色澤靚麗，醬香濃鬱。
醃製好的醬鴨要放到陽光下曬上兩三天，與風幹的做法不同，透過陽光的暴曬，鴨身上的水分迅速蒸發，鴨油滲透出來，鴨肉呈現出靚麗的棗紅色，鴨肉獨特的氣味和醬香味融合，還未蒸煮就已經散發出一股獨特的芳香。等到要食用的時候，只要簡單的切塊，蒸熟就可以了，熟透後的醬鴨香味更加濃鬱了，肉質勁道，鹹中帶甜，甜中帶鮮，是春節桌上一道必不可少的珍饈。
知道真真喜歡吃醬鴨，單媽一早就給她燒了一鍋醬鴨菜泡飯，把醬鴨和泡飯一起燒，醬鴨的鹵水滲透進泡飯裡，每一粒米飯都變得鹹香可口，回味無窮。
吃泡飯，自然少不了土香腸，肥瘦比例適中的豬後腿肉，切成顆粒狀，拌入醬油、白糖、鹽、白酒、五香粉等調料，灌入腸衣中，用繩子一段段繫好，放到陰涼通風處晾一週左右即可。晾曬的時候，在腸衣上紮些小氣孔，方便水分的排出，也能夠讓空氣進入香腸內部，讓豬肉變化産生穀氨酸鈉，增加鮮味和香味。
與廣式臘腸不同，土香腸口味更鹹，肉感更足，蒸熟切片後可以清楚的看到香腸裡一粒粒的肉，極大滿足了肉食主義者的口腹之慾，而且土香腸還可以用來炒蒜苗、蒸豆瓣、蒸魚，可以讓一道普通的菜式變得風味十足，有著化腐朽為神奇的魔力。
真真在家被老媽好吃好喝的養著，每天吃了睡，睡了吃，可以說過了這些年來最舒服的一個假期了，以至於，晚飯過後，她忍不住在朋友圈發了老媽做的晚飯，配文：世上只有媽媽好，這小日子過得，都有點不想嫁人了。
不多時，就有不少人點贊、留言了。
小鑰鑰：嫂子，你發這條遮蔽我哥了嗎？
真好吃回複小鑰鑰：他那麼小氣，當然要遮蔽啦【機智.jpg】
小鑰鑰回複真好吃：那你為啥不遮蔽我？【捂臉.jpg】
真好吃回複小鑰鑰：遮蔽你幹嘛？
小鑰鑰回複真好吃：因為我是你老公，我看見了。
……
真真手一抖，差點把手機給丟了，趕緊給許翊川發了個賣萌的表情過去。
許翊川沒回複。
開玩笑的，不是生氣了吧？真真怎麼想都覺得不可能，又發了個滿地打滾的表情過去。
這下，他總算回複了：我在開車。
真好吃：哦哦，那你專心開車，這條別回了。
……
這事兒就算是過了，真真也沒往心裡去，只當是開了個玩笑，沒想到，到晚上快睡覺的時候，許翊川的電話突然打來了。
“你開完車啦？”真真問。
“嗯。”他回答。
真真又問：“今天不是休息嗎？你開車去哪啊？”
“你家。”
“哦……你說什麼？”真真驚得瞪大眼，“你開玩笑的吧？”
“沒，我在你家樓下。”他平靜回答，聽上去還真不像是在開玩笑。
