噗——
單真真一口老血吐出來,你這孩子能別亂說話嗎?邱易的簽名照你還想不想要了?
後邊,史麗豔也跟過來了,看到單真真旁邊的許翊川,語氣立刻變得陰不陰陽不陽的:“喲,真真,難得有空回來嘛?連男朋友都帶來了呀?”
“不是,他是我……”單真真頓了一下,“助手,這是我助手!”說罷,看了眼許翊川,眼神示意:總裁大人,為了不讓我家親戚誤會,您就委屈一下成不?大恩大德,永生難忘!
“什麼助手呀!”單媽笑著湊上來,“我介紹一下,這位是真真公司老闆,許總。許總,這是我弟弟、弟媳,還有我外甥壯壯。”
“哇哦,金主爸爸!”壯壯恍然大悟。
單真真瞪了壯壯一眼:要不是你爸媽在,我都能給你打殘廢了信不信?
壯壯吐了吐舌頭,湊過去小聲問許翊川:“哥哥,你們公司有很多明星嗎?我能不能跟你要他們的簽名照呀?”
“能啊。”許翊川點頭,對壯壯剛見面那句“表姐夫”很是滿意,大方表示,“想要誰的?說!”
“哇,真的嘛!”壯壯大喜,拿出老媽新給買的新款蘋果手機,道,“這我得去問過莉莉,要不我先加你微信吧,到時候跟你要啊?”
“好啊。”許翊川愉快地答應了,加完微信還大方地發了兩百塊紅包給他。
“哇,大包!”
收了紅包,壯壯更殷勤了,左一聲“哥哥”右一句“哥哥”,氣得單真真瞪他:“你能別哥哥哥哥的叫嗎?煩死了!”
壯壯眨巴著眼睛問:“那叫什麼?表姐夫嗎?”
單真真扶額:“算了,當我沒你這個表弟。”
比單真真更生氣的是史麗豔,她這人生來小雞肚腸,早年仗著自己生了個兒子,眼睛都長到頭頂上去了,特別看不起人,更見不得別人過得比她好,但凡親戚聚會,她總喜歡嘴上賤幾句過過癮。
親朋好友都知道她的脾氣,不跟她一般見識,唯獨單媽這個暴脾氣,她賤一句她懟一句,長年跟弟媳對著幹,所以史麗豔是非常不願意看到大姑家一家過得好的。
當年,單真真還是個十八線的時候,她可沒少幸災樂禍過,沒想到單真真竟然鹹魚翻了身,不但做了女主角,還帶來了這麼一個相貌堂堂、一表人才的土豪男朋友,可把她給酸得,牙都要掉了。
史麗豔心裡很不爽,這大姑姐也真夠虛偽的,準女婿就準女婿好了,非說什麼“女兒公司的老闆”,不就是想炫耀一下人家的身份地位嗎?你當我史麗豔是瞎的嗎?你帶女兒的老闆來掃墓,我還帶我兒子的班主任來掃墓呢,誰信啊?
史麗豔正在氣頭上,看到兒子圍著許翊川轉悠,更來氣了,一把就把壯壯給拽過來了:“臭小子,幫你爸拿東西去!”
“我不拿!我不拿!”熊孩子抖著一身肥肉,撒丫子在鄉間小道上狂奔,氣得史麗豔老血都要吐出來了。
自己寵壞的兒子,流著淚也要養下去。
……
一行人上了山,很快就到了單真真外公的墓地,單媽拿出祭品、紙錢,開始了和往年一樣祭拜的流程。
“爸,我們又來看您了!今年真真也來了,您看到了嗎?媽身體不太好,您在天之靈,一定要保佑她身體健康,早日康複……”單真真外婆年初的時候摔了一跤,把腿給摔了,老年人恢複能力差,到現在還在床上躺著呢。
這邊,大人們在祭拜著,那邊單真真一直心不在焉,時不時偷瞄一眼許翊川。
這家夥正和壯壯聊著呢,平時可沒見他這樣好相處,公司裡那些個小助理,見了他跟見了鬼似的,逃都來不及。
“大家都餓了吧,來吃點東西。”祭拜結束,單媽把一整盤清明果子端起來和大家分享。
盤子裡個大肚圓,餡料滿滿的清明果,看得單真真眼前一亮。
每年清明,單媽都會做清明果,一面用來祭拜,一面當然是用來吃了。
清明果又叫艾果,新鮮的艾草清洗搗爛之後,和糯米粉、大米粉一起揉成面團,包上或鹹或甜的餡料,是清明時節最有特色的點心。然而,隨著商品經濟的發展,現在很多家庭已經不自己製作清明果了,好在單真真家裡還保留著這一傳統。
單媽手作的清明果,無論外皮還是餡料的製作,都是手工完成的。甜的芝麻、紅豆餡兒,外形是圓形的,又香又甜,搭配帶著艾草清香的皮,甜而不膩,十分美味。
然而,單真真最愛的還是鹹餡的,鹹的清明果通常被做成餃子狀,裡面的餡是用肉糜、豆幹、筍丁、水冬菜一起炒制而成的。
水冬菜是這邊特有的一種農家鹹菜,挑幾天晴朗的天氣,單媽買來芥菜曬幹,剁碎後,放進盆子裡撒上鹽用力搓捏,直到菜裡的水分都被捏出來之後,裝進玻璃罐子裡,裝罐的時候要用擀麵杖用力壓,三瓶菜的量壓成一瓶就算成了。壓好的芥菜要密封儲存幾天,在這期間,芥菜在瓶子裡發酵,最終變成了鮮美的水冬菜。
水冬菜不像梅幹菜發酵得那麼徹底,拿出來時還帶著新鮮芥菜的鮮味,又有醃菜的鹹鮮,和肉糜等餡料一起炒制,又鮮又脆,別說做成清明果,就是拿來當一碗菜,也是非常美味的。
【清明節怎麼能不吃清明果呢?】
【新任務】
【任務內容:吃三種口味的清明果】
【完成時間:1小時】