這下，輪到許翊川僵住了，懷裡的人小小的，低著頭，認真盯著案板上的生薑，兩人的體溫透過接觸的雙手相互傳遞著，有種想把她緊緊摟在懷裡的沖動……
“許總？許總！”
許翊川回過神，臉頰微微發紅：“幹什麼？”
“可以開始了嗎？”單真真怯怯問，時光倒流卡的實效有限，她趕時間呢。
“蠢，連切個姜都不會，看著。”下一刻，許翊川握住了她的手，開始手把手地教了起來……
米飯要燒得硬一點，放涼後再煮，才會有顆粒分明的泡飯樣。
排骨焯水，去掉浮沫，多燉一會兒，才能燉出既幹淨又鮮美的湯汁。
浸泡幹貝用的水，不能倒掉，燉煮的時候要一起倒進去，才會更鮮美。
蝦頭不能丟掉，得下鍋和姜絲一起炒出蝦頭油，這樣加了水之後，才會有鮮黃油亮的色澤，蝦味也會更濃鬱。
除了加鹽，還要適當的放點糖，才能提鮮增味。
海鮮炒熟熬成湯後，再放米飯，中小火燒軟了即可，燒成黏糊糊的粥，就不叫泡飯了。
綠葉菜要最後加，開蓋煮一分鐘就行，否則不僅顏色難看，口味也會變差。
出鍋的時候，適當加一些白胡椒，更能刺激味蕾，達到“鮮”的極致。
……
單真真很認真地學著，把每一個步驟都牢牢記在心裡，同時也感嘆，中國的美食文化真是博大精深，如果沒有總裁大人指導，打死她都想不到，看似簡單的一鍋泡飯，竟然有如此繁多的門道，每一個細節都精緻得令人意想不到。
終於，單真真的第一鍋“海鮮泡飯”在總裁大人的指導下完成了，成品的“海鮮泡飯”，米飯沉在下面，顆粒分明；湯汁黃亮，浮著油花；蝦蟹肉質飽滿，鮮嫩彈牙；菜心色澤鮮豔，賞心悅目。
單真真嘗了一口，激動得差點落淚：“許總，您簡直就是廚神！”
“少拍馬屁。”許翊川眉梢眼角都顯著得意。
“我說的是實話！”單真真邊吃邊誇，燙得直哈氣。
“吃慢一點，有人跟你搶？”許翊川挑眉。
當然有啦，我怕時光倒流時效過了，我的泡飯還沒吃完啊！多可惜呀！
終於，單真真趕在時效前，吃完了一整鍋泡飯，心滿意足地摸著肚子，和許翊川告別。
“都記住了？”許翊川站在門口問。
“記住了！”單真真點頭，她可是學得很認真的呢。
“要是輸了，別說是我教的，我丟不起這臉。”
“你放心，我一定贏。”單真真握緊雙拳，經她這張嘴鑒定過的美食，怎麼可能有不贏得道理呢。
“走了，早點睡。”許翊川說完，轉身離開。
“謝謝許總，再見！”關上門，單真真看了眼時間，很好，還剩最後十分鐘，她拿出手機，撥通了媽媽的電話，“媽，我剛做夢夢到一組彩票號碼，你記下……”
十分鐘後，又是一陣呼呼的風聲，單真真回到了化妝室。
顧音：“真真，快開始了，你怎麼睡著了？”
“音姐！”單真真抓住顧音的手，“我們這次一定能贏，您說話可得算數吶！”
“知道啦，靠你了！”顧音失笑，並沒把單真真的話當真，只覺得這小姑娘還挺有意思。
節目的錄制很快就開始了，單真真跟著大家一起到了演播廳，看到大廳裡已經為四組嘉賓搭好了四個灶臺，分別是顏值擔當顧音和她的搭檔單真真，廚藝擔當劉賀顏和他的表弟歌手劉磊，搞笑擔當李志敬和他的好友周成峰，以及吃貨擔當錢思語和她的搭檔姜興河。
這麼多期節目下來，四個固定嘉賓的人設都已經立得很穩了，也正是有這些人設的建立，才能讓節目更具吸引力。
就拿顧音來說吧，她在大螢幕裡是顏值與演技並存的實力影後，可進了廚房，卻還是一個處於學習階段的新媳婦兒，有錯漏也有進步，經常在節目中和做評委的老公程南風撒撒狗糧，說白了，觀眾看她的重點在看cp，而非廚藝。
