“行！”店長很快熟練地介紹了起來，“我們店最出名的是這道胡椒豬肚雞鍋底，這道鍋底的底湯需要用金華火腿、新鮮豬骨、南風肉等多種食材一起熬製八個小時以上，湯頭濃鬱，湯汁鮮美，保證不加一顆味精，也無比鮮美。鍋底中的豬肚，我們用的是進口丹麥豬肚，雞是散養土雞，不管是營養還是口味，都是最一流的。就連湯裡用的胡椒都是品質非常好的白胡椒，帶有一定的辛辣味，可以提鮮開胃，溫中下氣，很適合這個季節食用。當然如果您不習慣吃辣，可以不放，或者少放一點。”
單真真嚥下了口水：“許總平時放嗎？”
“放一半。”店長回答。
“那就放一半。”單真真已經有些迫不及待了，“就要這個，先上來，還有別的什麼特色菜嗎？”
“有的，我們這兒還有蟲草花，口感很獨特，和鍋底一起燉，營養價值更豐富，味道也更好。還有手打的芝士蝦球，一顆有乒乓球那麼大，需要廚師反複揉打才能成型，非常q彈好吃，裡面的芝士餡料十足，加熱會爆漿呢！還有我們這兒的煲仔飯也是一絕，用的是正宗的廣式臘腸……”不愧是店長，滔滔不絕地介紹了十幾種食材，聽得單真真都快坐不住了。
“行，就要你說的這些，快點上。”單真真催促。
“這些會不會多了點？你們兩個人，我怕吃不完。”店長非常貼心地提醒。
“吃得完，吃得完。”單真真胸有成竹。
店長：“好的，請您稍等一下，我馬上讓廚房給你們安排。”
許翊川不愧是貴賓，店長的話說完沒多久，服務員就把鍋底先端上來了，臉盆那麼大的鍋底，裡面全是奶白色的高湯，湯裡有大塊的雞肉和切成粗條的豬肚，撒了把枸杞，熱氣騰騰，香味四溢，令人食指大動。
“您好，這是您的鍋底，蟲草花也上來了，需要現在給您倒進去嗎？”服務員小哥邊問邊解釋，“現在倒進去，多煮一會兒，湯汁會更鮮美呢。”
那必須倒啊，單真真大手一揮：“倒，全倒了！”
桔紅色的蟲草花被倒進了奶白色的鍋底裡，隨著湯汁加熱後的翻滾，在湯水裡沉沉浮浮，像在召喚著食客趕快來吃它似的，看到這一幕，單真真已經迫不及待要動筷子了。
服務員又過來說：“我先給您盛碗湯吧，先喝湯味道會更好呢。”
盛，必須盛！
一碗濃厚如牛奶般的豬肚雞湯很快盛好，放在了單真真面前，滾滾熱氣彌漫開來，夾雜著濃鬱的香味，單真真嘗了一口，瞪大眼，激動得已經說不出話來了。
鮮！好鮮！超級鮮！鮮翻全宇宙啊！
就像店長說的，經過八個小時熬煮的湯頭，口味十分濃厚鮮美，而胡椒的辛辣，又恰好刺激了味蕾，把鮮味最大化的激發了出來，一碗熱湯下去，一股暖流從喉嚨一直蔓延到身體四肢，真是舒服得毛孔都張開來了。
這邊，單真真閉著眼享受了一會兒湯底的美味，那邊盛湯的服務員小哥看呆了眼。
這翊川娛樂的許boss是他們這兒的貴賓，來過很多次，都是他上的菜，對於明星，他也算見怪不怪了，就拿上次說，這許總把影後顧音和她那個經紀人老公都帶來了，同事們都激動得要死，端菜的手都在抖，只有他淡定地上了菜，回頭還好好教育了一番那些沒眼界的同事們，不就是個明星嗎？不一樣兩個眼睛一個鼻子一個嘴，和大家一樣都要吃喝拉撒嗎？有什麼好激動的？大驚小怪！
可是這次，小哥不淡定了，實在是因為單真真的吃相太具有誘惑力了，似乎有種神奇的魔力，讓人無法挪開目光。
這一定是個比影後還影後的超級大明星，對娛樂圈向來不感冒的服務員小哥在心裡下了定論，上菜的時候格外殷情，笑容燦爛得簡直要開出花來。
單真真又吃了鍋底裡的雞和豬肚，雞肉結實香嫩，豬肚也很有嚼勁，不愧是這兒的鎮店之寶，正吃著呢，其他菜也陸續上來了：
乒乓球那麼大的手打芝士蝦丸，上來的時候盤子中間放了幹冰，仙氣繚繞的。切成薄卷的雪花牛肉，肉色鮮紅，紋理清晰，真的像雪花一樣。深水蝦上來的時候都還是鮮活的，不僅新鮮個頭也很大，每隻都有大半個手掌長了。牛舌被捲成玫瑰花的形狀，口感嫩滑q彈……
除了葷菜，這兒的素菜也很有特色，菌菇竟然是活的，一邊採摘一遍涮火鍋，不僅鮮美，更別有一番風味。嫩豆腐切花刀，放進清水中，像一朵菊花似的散開來，特別考驗廚師的刀工……
最讓人驚喜的莫過於老油條了，炸得酥脆的老油條，放進鍋底裡，十幾秒鐘後，油條裡中空的縫隙吸滿了濃鬱的湯汁，一口咬下去，經過反複油炸的表皮還有些硬硬的，被湯汁浸過之後又軟軟的，口感十分豐富。
單真真吃得停不下來，小哥在旁邊熱情地伺候：
“我幫您剝下吧？”
“這個蝦滑可以吃了呢！”
“我再給您盛碗湯吧？”
“小心燙哦！”
……
“謝謝，我發現你服務態度好好哦！”單真真抬頭毫不吝嗇地誇獎。
小哥紅著臉，靦腆的笑了：“這是我應該做的……”
“而且你長得也特別帥。”吃到好吃的，單真真心情特別好，嘴也特別甜。
“咳！咳！”坐在對面的許翊川終於耐不下去了，板著臉朝服務員道，“這兒暫時沒什麼事了，你先下去好了。”
