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第三百零七章 黑茶 (第2/2頁)

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隨著葉雅茗行下茶禮,臺下眾人再一次沉浸在茶藝的美裡。

黑茶與鐵觀音不同。從葉雅茗從閩州回臨安,再把鐵觀音送出來,大家拿到這種新茶已有一段時間了。雖然大家的泡茶手藝不得法,也沒有什麼聞香杯、茶道組這些新茶具可用,但這茶大家已經不陌生。

黑茶則是從未接觸過的茶,只存在於傳說之中。而朝廷對它的重視與陳震等人的推崇,讓大家對它極為好奇。

因此三次茶一泡完,大家喝完這茶,品嘗過跟綠茶、鐵觀音完全不同風格的茶味,就有人忍不住發問:“陸夫人,這茶味道如此甘甜醇厚,怎麼竟然有人說它是用比粗茶更差的茶原料製成的?這話不是真的吧?”

“不可能。”談軒現在已快成葉雅茗吹了,立刻反駁道,“聽到這種話,我特意買了粗茶嘗過,那茶跟這黑茶完全不一樣。粗茶完全沒法喝,黑茶卻是我的最愛。”

作為好兄弟的樊鬱立刻鄙視他:“昨日你還說鐵觀音是你的最愛呢。”

“昨日最愛鐵觀音,今日最愛黑茶,沒毛病。”談軒下意識跟他鬥嘴。

“你倆都給我閉嘴。”裕寧長公主兇道,“聽雅茗說話。”

倆好兄弟立刻閉嘴。

葉雅茗笑道:“那傳言說的其實沒錯。黑茶確實是用老葉老梗制的。當時我做這茶,也是想著粗茶味道不好,是不是還能有更好的法子把茶製得好喝一些。最後很是費了一番功夫,才把茶製成這樣。因此這茶並不貴,只比粗茶的價錢貴一點點,貴那一點也是因為製作工藝繁複,比較費時費力。”

大家一聽這話就糾結了。

在座的無不身份高貴,食不厭精、膾不厭細,一道普通的茄子都能用幾只雞十幾道工序烹製才能上桌。這會兒叫他們喝老茶葉老茶梗製成的、老百姓都買得起的茶,那實在是太掉身份了。

可要舍棄它也不容易。在場的有不少人一口就喜歡上了這茶的甘甜醇厚順滑。

葉雅茗笑道:“這茶是我三年前制的,當時也沒想過有許多人喜歡它。現在大家既喜歡,我會制一些好原料做的黑茶以供大家品嘗。”

眾人大喜:“那真是太好了。”

談軒卻等不及,問道:“現在這種茶陸夫人你手上有吧?能不能賣一些給我?”

葉雅茗搖頭:“當時就心血來潮制了一批。因為這茶十分特殊,跟綠茶和鐵觀音不一樣,特別耐貯存。只要放置得當,放個十年八年都不會壞,還越存味道越好。”

“當時我制了一批,覺得量足夠我喝好多年了便停了手,後來沒再製。因此現存的量不多,不足以放出來售賣。為了讓大家都能品嘗到它,我打算放在這茶館中用,大家喜歡的就來這裡喝。鐵觀音也是。等明年春茶出來,鐵觀音和黑茶都會有少量上市,到時候一定通知大家。”

大家一聽還能再喝到,且鐵觀音這裡也有,倒也感覺不錯。

量不多,如果葉雅茗直接售賣,在座的沒幾人買得到。買不到的想喝還得去求人,而買到的卻不捨得拿出來給別人喝,到時候必須有矛盾。

倒不如留在茶館裡一泡茶一泡茶地賣,細水長流,大家都能品嘗到,甚好甚好。

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