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吃過飯，葉雅茗還是去了一趟葉雅清的院子。
“二姐姐，恭喜了。”她一進屋子就笑嘻嘻地對葉雅清道。
葉雅清紅了臉，嗔了她一眼道：“難得來一趟，就打趣我。”
葉雅茗前段時間一直在制茉莉花茶，隔了有一個來月沒見著葉雅清了。
此時見她一改原先的鬱郁寡歡，臉上帶了喜意，而且原先有些瘦削的臉也變得圓潤了，便知道她對這門親事很滿意。
“對方有沒有說什麼時候成親？”她問道。
葉雅清十七歲了，在古代人看來也不小了。不過三書六聘也要走半年流程，成親肯定得大半年後了。
葉雅清害羞地低下頭道：“他們看了日子，我娘挑了明年的五月初。”
“到時候我一定給二姐姐送一份大禮。”葉雅茗笑道。
葉雅清想到葉雅茗那樁莫須有的親事，抬起頭來擔憂地地望著她，想安慰她，卻又不知從何說起。
葉雅茗假裝看不懂她的欲言又止，把話題岔開了去，又坐了一會兒就告辭了。
……
有了制茉莉花茶的學徒，今年制桂花茶不需要葉雅茗勞累了，她只指點了一次，學徒們就能把茶制好。
而葉家也按著往年的面積預訂了明年的春茶。
桂花茶過後，茶園的茶葉得以休養生息，忙碌了大半年的葉雅茗也終於清閑了下來。
她畫了蓋碗的式樣給齊霽。
“這叫三才杯。杯蓋代表天，杯託代表地，中間的茶杯代表人……三才杯便是‘天地人’三才合一，共同化育茶的精華。”葉雅茗介紹著三才杯的寓意與內涵。
齊霽早已得了茶“文化”的甜頭了。
他們賣出去的那些茶具，可不就託了《茶席》那本書的福？《茶席》賦予了茶具的“文化內涵”，所以才被文人雅士追捧，從而成為了整個大晉飲茶的風向標。
因此就這麼一個簡簡單單的有蓋有託的茶杯，葉雅茗就能講出一套套的文化內涵來，齊霽對她佩服得五體投地。
“葉姑娘你能不能再寫一本書？就講一講這個三才杯？”齊霽問道。
葉雅茗想了想：“行，那我再寫一本書，就寫如何泡茶，以及介紹一下三才杯。”
散茶雖早就出現了，但以前散茶都是貧苦人解渴用的，也不講究什麼泡法，直接熱水一沖就成。
可現在朝廷廢團興散，達官貴人、文人雅士都開始喝散茶，想要讓散茶的滋味更好，不光製茶的手法講究，同時泡茶的手法也得講究起來。否則再好的茶，泡茶的方法不對也是白搭。
