“餐廳於我有恩，在我找不到工作的時候，給了我機會，做人，不能忘本！”
主廚劉暢已經大步跨出。
身後跟著王娟和幾個老員工。
年輕幫廚小陳咬了咬牙，把圍裙重新系緊，“我也是。”
原本搖擺不定的廚師們紛紛表態。
蔡傑看著身邊的人一個個改變主意，臉色越來越難看。
“我們走！”
他冷哼一聲，“我倒是要看看，你們能撐多久！”
說著，蔡傑轉身踢開腳邊的帝王蟹，帶著幾個死心塌地跟著他的人，罵罵咧咧地離開了後廚。
“你是這裡的主廚？”
待蔡傑離開後，蘇淺的目光落在劉暢身上。
劉暢抬手抹了把額角的汗，工裝袖口蹭過濺滿醬汁的領口，挺直脊背應道：“是，蘇總。從學徒到主廚，我在這幹了八年。”
他話音未落，冷藏櫃突然發出刺耳嗡鳴，櫃門彈開後，幾包合成肉包裝袋滾落出來。
王娟臉色驟變，衝過去想收拾殘局，卻被蘇淺抬手製止。
“別動。”
她蹲下身子，指尖劃過包裝袋上模糊的生產日期，轉頭看向劉暢時，目光如炬，“你知道的遠比說出來的多，對嗎？”
後廚空氣瞬間凝固。
幾個剛選擇留下的廚師下意識往後退了半步，唯有劉暢迎著蘇淺的視線，喉結艱難地滾動：“蔡傑和採購部勾結供貨商三年了，每月虛報採購價的差價，他們……”
他突然哽咽，指節重重砸在操作檯。
“上個月那批以次充好的食材，我攔過，可他們說‘不想幹就滾’！”
“所以你忍了？”蘇淺緩緩站起身。
“蘇總，我……”
劉暢的臉漲得通紅。
他張了張嘴，卻不知道說什麼。
雖然貪汙、以次充好的人不是他，但他知情不報，說起來也有責任。
“我知道，在這個行業裡，有時候有些事情是身不由己的。”
蘇淺的語氣稍微緩和了一些，“但是，作為一名廚師，你的職責是為客人提供安全、美味的食物。你不能因為害怕失去工作，就違背自己的良心。”
劉暢低下頭，不敢直視蘇淺的眼睛。
“蘇總，我錯了。”
他的聲音低沉而沙啞，“我保證，以後再也不會讓這樣的事情發生了。”
蘇淺點了點頭，目光掃過後廚裡的其他人。
“我希望你們都能記住今天的教訓。”
