“我證明，我睡不著，想過來瞧瞧這些小鴨子。”
公社斥巨資投入建設的養鴨基地就在公社大院不遠處，原本是一個大坑。
早些時候馬書記組織人把坑填埋了，又去縣裡頭跑手續，搞出了紅武公社的第一個集體經濟産業——
紅武養鴨基地。
蓋了兩排房子，都砌了火炕，這會兒也在燒著。
溫度用水銀體溫計測量著，不能太高也不能太低，高了把鴨蛋都能蒸熟，低了鴨子孵不出來也不行。
還有幾間庫房，放著一些鴨蛋。
“上次孵了兩千隻，這次多了點，這一共五千個鴨蛋還剩了些。”劉煥金仔細介紹了一番，“等著天氣再暖和點，這些鴨子差不多也能下水了，回頭到了夏天，咱們再弄幾個水坑來堆浮萍。”
那些浮萍可以稍作加工，等到天冷了再喂鴨子。
總之，得想法子跟老天爺要飼料。
南雁看著那賬本，上面還記錄著第一次孵蛋的成功數量，顯然很是細致。
“媽你們真厲害，回頭說不定能帶著咱們公社發家致富呢。”
劉煥金笑了笑，“這是趙主任領導的好，對了還有你那個同事小姚，也是個周到的同志，還給我們找來了好多養殖的書呢。”
“小姚是挺好一姑娘，之前也幫了我不少。”
兩人正說著，林蓉捧了一隻小鴨苗來到南雁面前，“嫂子你看，是不是好可愛。”
小鴨子黃絨絨的，那豆豆眼裡充滿了對未知世界的迷茫。
大概是覺得高處不勝寒，試圖想要從林蓉手心蹦下去，嚇得林蓉連忙捧住，充當電梯把小鴨子護送到地面上。
扭著屁股，小鴨子迅速和大部隊彙合，小聲的嘎嘎著似乎和同伴們聊著剛才的大冒險。
真可愛。
長大了放進吊爐裡弄成烤鴨，更可愛呢。
南雁覺得自己的口水都要呲溜出來。
嗯，說不定陵縣回頭也可以搞一搞鴨子嘛。
回頭去南京請來個老師傅，讓老師傅教一教手藝，什麼鹽水鴨、板鴨、醬鴨、桂花鴨，如果有需要，荷花鴨、梅花鴨也不是不可以。
南雁沒在鴨棚這邊待太久，她還要回家檢查林蓉的功課。
傍晚時分，林廣田回到家中才留意到南雁回了來。
家裡頭沒啥好吃的，唯一一根灌腸還被劉煥金切給南雁就面條吃了。
林廣田想了想，找出剩下半碗豬油，把白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆分別擦絲，加水和富強粉，弄出來三盤餡兒，在鍋裡頭煎了餅蘿蔔絲餅和土豆餅。
這要是用雜糧面很容易不成型，富強粉就好得多。
再加上林廣田舍得用豬油，倒是讓左右鄰居都罵咧咧，“這個廣田，又折騰啥好吃的，家裡頭是挖出金子來了嗎，這麼捨得用油。”
巧婦難為無米之炊，但有這麼點食材，加上林廣田的手藝，別說做的還真是好吃得很。
“爹你這手藝不去國營飯店當大廚那是他們的損失。”
飯桌上劉煥金和林蓉聽了直樂呵。
林廣田不是這麼個活潑性子，向來嚴肅的面孔卻也染了幾分笑意。
畢竟家裡頭的女人都挺開心，他虎著一張臉不像那回事。
熬得大米飯，裡面加了地瓜。
南雁晚飯吃的十分開心，聽劉煥金母女倆說著近來公社裡的事情，倒是把這兩個多月又補上了。
“嫂子，大連那邊好玩嗎？”
