沈聽荷介紹道:“這個灌湯包最好配上醋和辣椒油一起蘸著吃最好吃。”
她說完將時間調好的醋和辣椒油拿出來,往大家面前放了放,說道:“你們嘗嘗看,要是不喜歡吃辣,也可以不沾著吃。”
舅媽銀香是個能吃辣的,因為辣椒能下飯,她夾了一個小湯包在醋和辣椒油裡蘸了蘸,等到不那麼燙了,放入口中,她頓時就愛上了這個味道。
入口綿香,裡面的餡剁的嫩嫩的,而且皮兒薄,卻有筋道,骨頭湯的濃鬱也在味蕾上跳躍,味道著實是好極了。
“好吃!”銀香忍不住誇贊道:“小荷這手藝也太好了吧,比外面國營飯店的師傅都做的好吃!”
旁邊的肖軍和肖飛已經顧不上說話了,兩人一口一個小湯包,嘴上一直在重複好吃真好吃,沒一會兒桌上一盤湯包就被他們兩個人風卷殘雲的吃個精光。
看到他們的一致認可,沈聽荷滿意的笑了笑,這些時日總算沒有白費功夫。
只是這湯包裡面灌的是骨頭湯,這年頭就是大骨頭都得花錢買,更別提裡面的餡是純肉了,雖然每個包子都特別小,但架不住肉多,這要是放出去賣,算是包子裡面的奢侈品了。
不過天冷了,什麼包子都不太好使,賣不了多久就會全放涼了,再碰上個惡劣天氣,那涼的就更快了。
可惜這裡買不到錫紙,錫紙的保溫功能特別好,如果有錫紙的話還可以接著賣包子。
其實沈聽荷想在縣裡租個店面,專門開包子鋪。
只是現在還不是時候,一是手頭的錢不多,她爸現在正在創業,家裡到處都是需要錢的地方,二是這店面現在也不太好租,要是在路邊擺個攤還行,政策還沒完全放開,敢大搖大擺在街邊開店鋪做自由買賣的還沒幾個。
沈聽荷不敢冒這個險,只能再等等,剛剛過段時間周圍的動向怎麼樣,如果政策越放越開,那她到時候再去租個店鋪賣包子。
今年她都十八了,放在前世的時代,十八歲她都已經高三畢業了,現在卻連初中都還沒有上過。
等她家裡的事情安頓下來,她得淘幾本書開始學習了。這年頭幹什麼都得有文化才行,雖然她前世畢業於名牌大學,但在這個時候,還是需要學歷來提升自己的。對她來說,學習向來不是問題。
到時候如果能在學校旁邊租個店面開個包子鋪,這樣她可以一邊做包子,一邊上學,兩全其美。
一家人吃完飯已經下午一點了,沈聽荷將碗筷收了準備拿去洗,卻被舅媽和自個媽攔著不讓她洗。
舅媽說道:“今天這頓飯都是你做的,我跟你媽都沒插手,這碗筷就交給我們吧,你跟小飛他們去玩吧!”
沈聽荷一聽說的也是,幹脆出了灶房去找自己的兩個表哥。
肖飛下個月就去跟常寺村的一個修電器的老師傅學修電器了,事情都已經說好了,肖國強拎了兩壺好久去的,免費學手藝,不給開工資。說白了就是不用交學費,白打工。
這是門手藝,老師傅手底下已經有兩個徒弟了,其中大一點的那個,今年過完年就正式出師了,等他一走就缺了個人,剛好肖國強抓住了這個機會讓肖飛補了上去。
所以從現在到年底這段時間,是肖飛最後愉快玩耍的日子。
而肖軍總是蹲在一旁不吭聲,看著地上的落葉發呆。
沈聽荷走過去蹲在他身邊,輕聲道:“大表哥,你在想什麼呢?”
肖軍一看是自己這位表妹,嘆了口氣道:“也沒想什麼,就是不知道自己以後的路該怎麼走。肖飛等過完年就去跟電器師傅學手藝了,我呢?我爸想讓我跟著裁縫師傅學做衣服,可是我不想當裁縫,我不想抬頭就是這四方天地,一輩子困在這軍張村裡,想去外面的世界看看。可是每次一說起這個事,就跟我爸吵架,表妹,你說我該怎麼辦?”
肖軍覺得她這個表妹和以前不大一樣,也說不上來是哪裡變了,但總覺得比以前更有主意,性子也比以前更好了。
沈聽荷一聽就知道舅舅還沒鬆口答應大表哥出去闖蕩。
想起原書裡大表哥的人生,自從去學做裁縫之後,人生一路都在下滑,不如放他出去闖蕩,天高任鳥飛,也許就能闖出一番名堂。
“大表哥,我覺得如果你堅持自己的想法,想要去外面看看,就要跟舅舅多說說你的想法,不要整天只和他對著幹,兩個人說開了,你怎麼就知道他不會體諒你的想法,同意你出去呢?”
沈聽荷覺得兩個人的脾氣都太倔了,有話不會好好說,一說幾句就開始幹仗,溝通出現了問題,怎麼能解決矛盾?