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廚娘也不讓府裡的大黃試吃了, 直接夾起已經燉得軟爛浸著肉香的土豆不嫌燙地往嘴裡送。
肉香與土豆獨有的香氣混在一起,在廚孃的嘴裡爆開。
軟糯鹹香,好吃極了。
而且口感綿軟, 說不定單獨蒸煮能當主食,做糕點是不是也可以放一點, 到底是做廚孃的, 很快就想到了好幾種吃法。
吳氏還是第一次見自己陪嫁的廚娘這麼迫不及待, 她聞著鍋裡的肉香, 莫名嚥了咽不存在的口水, “味道如何?”
廚娘被這麼一問,才突然想起來自己的失職, 連忙重新拿了碗筷,夾上兩塊吳氏品嘗“夫人,您試試。”
吳氏接過筷子,學著廚娘先前的動作,夾了一塊送進嘴裡, 細細咀嚼。
好吃!
吃完一整塊土豆, 吳氏腦海裡就只剩下這兩個字,她立馬又夾起第二塊,不一會兒鍋裡的土豆就被吳氏吃了一半。
等她發現這一點的時候, 肚子已經吃撐了,吳氏還從來沒有在下人面前如此失態過, 面上頗有些尷尬,好在廚娘是她的人, 倒不會擔心她會說出去。
吳氏依依不捨地放下筷子, 對廚娘說“把剩下的幾個土豆都削了, 放進去一起燉, 三個少爺馬上就回來了。”
有了銀子,也不能忘了山上的兄弟們,蔣震一回到府中,就讓大兒子蔣答先拿出一部分銀子去分別去糧店肉店採買,今兒不光府裡人吃肉,山上的兄弟也不能落下。
所以蔣答這會兒正帶著兩個弟弟以及親信去指定地方送糧食了。
吳氏讓廚娘繼續燉土豆,自己離開廚房去找蔣震,她來到武場時,蔣震正在和部下商量冬日糧食採買的問題。
這個部下是他替換到軍隊裡,一步步提拔上來的心腹,今年有了銀錢,總要讓山裡的兄弟吃飽穿暖不是。
何況他們可不止東城外村莊那一處山頭上的人。
蔣震囑咐到一半,餘光瞥見很少會來這裡的妻子,他意外,“你怎麼來了?”
“有事和你商量。”
吳氏一臉神秘,讓蔣震丈二和尚摸不著頭腦,他還以為對方是來請自己回去吃晚飯的呢。
“什麼事啊?”吳氏作為蔣震的枕邊人,多多少少也知道他到底是為誰做事,當下即道,“你們沒有同宋姑娘一同回來,那你知曉她大概何時到家嗎?”
蔣震聽到她突然提起宋姑娘,更不明瞭,“你該不會是想去拜訪他們兩家人吧,我不是說了現在還不是時候。”
盡管黔地是他的地盤,但難保沒有老鼠屎藏在鍋裡。
“我不是問這個。”吳氏想起方才那兩塊土豆的味道,就想流口水,但她記得自己好歹是個官夫人,硬生生穩住了,“我是想讓你問問宋姑娘,那個叫土豆的吃食,咱們這兒適不適合種植。”
吳氏想過了,哪怕産量不高,自家菜園子裡種點也能當一道菜不是,時不時還能代替糧食撐一段時日。
“你說的是土豆?”蔣震壓根就沒往這方面想過,在他眼裡,離得最近的忻州,都沒有適合黔地耕種的糧食。
所以這個叫土豆的吃食出現時,蔣震已經習慣性忽略掉了。
“是啊,就是土豆。”吳氏打著算盤,“我看它一個塊頭不小,廚娘說除了燉肉,易可蒸食,如果可以種植,一年再有個三五百斤的收藏,也不比稻子小麥差。”
黔地氣候偏極端,小麥稻穀在這邊的産量一直不是很高,若是有一樣能夠半代替這兩者的新糧食,且産量又高一些,那黔地幾萬百姓冬天是不是也能吃個飽飯了。
蔣震越聽眸子越亮,他娘當初給自己娶的媳婦果然沒娶錯,“那我現在就去找宋姑娘!”
吳氏拉住他,無語道,“你急什麼急,宋姑娘還沒回來,你好歹試試她送你的土豆到底是不是如我說的那麼好吃吧。”
蔣震是一下急昏了頭,莽撞了,他一拍腦袋,點頭,“成!那我就試試這個土豆滋味如何!”