“都說是改良過的，當然不一樣。”這回都不用司雨儂回他，司青青直接懟上她哥。
“長壽叔，該你幹活了。”頭幾天剛打出來的木桶，所有晾幹的果子倒進去，再拿木杵搗碎，搗成果槳。
木桶還有配套的蓋子，嚴絲合縫的蓋上，讓果漿自然發酵。
“你們說啥木頭不能用，幹嘛非得用沙棘木，白白糟蹋一顆樹。”搗完果子，長壽胳膊酸脹，拼命甩著手，還不忘說話。
“這叫原湯化原食。”司青青說完，自個笑了起來。
“你當是餃子呢，明明是煮豆燃燃……”長壽跟青青打起嘴仗來，能半天不帶歇的。
“煮豆燃豆萁 豆在釜中泣，本是同根生，相煎何太急。哼，沒文化真可怕。”司青青得意的叉腰。
“你哥我也是小學畢業，你小學還沒畢業呢。”長壽氣急敗壞。
“這可不是小學課本的內容，是初中課本裡的。”司青青得意的沖長壽炫耀。
長保和長壽都不是讀書的料，長保好歹還讀完初中，長壽連初中都沒讀完。那個時候對學習也不重視，不做睜眼瞎就夠用。
平地一聲驚雷，恢複高考了。之前被嘲笑的書呆子一下子成了香餑餑，畢業就有工作，吃公家糧。讀書這件事，這才被重新重視起來。
但重視是一回事，學生有沒有天賦又是另一回事。沒成想，棍棒之下的兩個小子絲毫沒有讀書的天賦，倒是捨不得逼迫，抱著隨緣心態的倆姑娘點亮了學習技能。
司雨儂由著他們互懟，沒有解釋，其實還真就是這個理。如果不用沙棘木，就得用很多的化學物新增到釀酒的過程中。還要控制溫度時間和殺菌，這些是他們現在沒條件去控制的。但有了沙棘木做容器，就等於是一個小型的釀酒廠。
沙棘木裡的天然成份，會滲透到果漿裡，完成釀酒的步驟。
但這些沒法解釋，就當是造物主的神奇吧。
縣城裡的鮮果賣的不好不壞，嘗過的顧客都說好吃，可是價格擺在哪裡，最多稱上一點，給家裡的孩子嘗個鮮。一天三十斤左右，週末再多一點，也就這個量。
於是長保長壽兄弟又有了新任務，每天早起去摘果子，送三十斤到縣城。要是還有多的，就摘回來釀酒。
“一隻二隻三隻，第一隻的時間到了，咱們開啟看看。”三隻木桶都裝滿了果漿的時候，第一桶的發酵時間終於到了。
揭開桶，濾掉果核果皮和果肉的殘渣，司雨儂讓父親搬來一排大玻璃罐。就是中藥鋪裡常見的那種，泡藥酒的罐子。還是託韓平買的，一共十來只，司愛華推著板車從縣城小心翼翼給推回來的。
隨著殘渣的濾清，倒入大玻璃罐裡的，只有澄黃明亮的液體。
“不用倒酒嗎？”司大娘有些奇怪，年紀大的人，多少都懂一點釀酒。一般來說，都會倒入糧食酒一起發酵。
“不用，咱們的果實糖份大，水份足，不用放酒。”司雨儂有點心虛，她只是照搬菜譜的釀酒工藝，是個什麼原理，她根本不知道。
“一會兒去一趟縣城，把這四罐酒給韓老闆送去。”司雨儂留下一點，給自家喝。這四個大罐，則是直接借了一輛板車，推到縣城。
司愛華還想閨女也坐上去，“四個罐子算啥，都沒啥份量，再加你也沒事。”
司雨儂趕緊搖頭，她跟在旁邊就好，讓她坐板車，心理年齡是過不去的那道坎啊。
韓平見了新貨，再看著水靈靈的橙黃色液體，嘖嘖稱奇，當時就打了小半杯出來，喝上一口，公平道：“稍微有點澀，但味道還挺不錯的，酸酸甜甜的，度數也不高，什麼人都能喝。”
“剛發酵十天，現在還不能喝，咱也不賣，就找個顯眼的時候擱著。過三個月再拿出來賣，中間有人非磨著要嘗，一個月之後，可以讓人嘗一點點。”
“啥，剛發酵十天。”韓平一下子驚住了，直接從店裡繞了出來。
司雨儂有點意外，“你還挺懂行。”
“我咋不懂，我以前的廠子就是釀酒的，後頭幹不下去，我才跑出去打工。”
“老本行啊。”司雨儂也很意外。
“可不是嗎？”就是因為韓平以前嘗過剛發酵的酒是啥味，所以才會這麼驚奇。
剛發酵的酒，簡單說就是完全不能喝，澀的簡直不能入口。象這種發酵十天就能嘗出味道的，完全可以想像幾個月之後，會釀出什麼樣的美味。
“沒想到，你還會釀酒。”韓平頓時有些激動起來，恨不得飛到三個月後，嘗嘗美酒的滋味。
