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三天的時間轉眼即逝，沈心藍這三天除了出門買東西，就是去了寺廟一趟，還去看了一下那些孩子。
然後其它的時間都待在家裡，拉著青禾給她集訓，要不就是跟齊氏拉拉家常。
“師父，你今天真的就要走了嗎？”
雖然早就知道師父會離開，可是真到了這一天青禾還是很不能接受。沒有師父以前，她以為自己這輩子也就這麼孤孤單單的過下去了。
可是現在她成親了，有了家人，以後還會有自己的孩子。這一切都是師父帶給她的，若是沒有師父，就沒有她現在的幸福生活。
“嗯，今天就走。你來，我送你個東西。”
沈心藍拽著青禾進了屋，青禾嫁到陳家以後這還是她今兒第一次進這屋。這三天就算練習廚藝也是在陳家，沒有回來。
“這是什麼？”青禾進屋就被擺在屋子中間的大轉盤給吸引了，手輕輕的一轉，轉盤就會轉動起來。
等停下來時，指標就會指到某處，而對應的地方竟然是一個面的名稱。
“這是幸運轉盤，你現在已經熟練掌握了十八種面條的做法。食不寐開業以後你也不能每天都賣十八種，這樣會忙不過來。”
“而且還會在無形中流失一部分食客，很多人有選擇困難症。品種太多他們反而不知道怎麼選擇，到最後就會放棄嘗試。”
“所以我給你準備了這個大轉盤，開業的第一天就由你自己來轉動，指標停在那個位置你就賣哪種面條。”
“然後從第二天開始，就有食客來轉動，每天第一個上門的食客由他來決定今天吃什麼面條。這樣既會讓大家覺得新奇，也會在這些客人心目中留下一個印象，你是一個很好的廚子。”
若不是因為要提前離開，她都很想見證一下。可是她不能什麼都替青禾做了，雛鷹只有飛出去才能長大，青禾亦是如此。
“師父，你怎麼這麼厲害，竟然能夠想到這個辦法。你不知道，我跟冬子還就這事兒討論了好久呢，若是每天都煮這麼多面條我肯定會累死的。”青禾圍著轉盤興奮的像個孩子。
沈心藍抿嘴道：“等你把其它的面條學會以後，就可以替換上面的種類，亦或者增加品種。另外還有就是，食不寐的宗旨就是，貴精不貴多。”
“這個我之前就跟你說過，每天都必須限量，只賣兩百碗麵，那就只能賣這麼多。不管誰來了都不能更改這個決定，哪怕他是天王老子都不行。”
“再有一個，每七天必須休息一天，也就是關門歇業一天。你可以趁這一天的時間去寺廟轉轉，教教那些沙彌。也可以趁這一天在家好好磨練磨練，也可以跟家裡人促進促進感情。”
“只要你做到這些，其它的我對你就沒有要求了。”
