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第74章魚火鍋 (第2/2頁)

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沈心藍剛配好辣鍋的料就聽見譚陽喊自己,扭頭看去,火光印在孩子臉上分外好看。

“咋了?是不是聞見香味兒嘴饞了?這馬上就好了,等他們來了就能吃了。”

譚陽點點頭,壓下脫口而出的話。他能說什麼?讓娘親找一個嗎?

不,他說不出口,就當他自私吧,他自私的想要多享受獨屬於娘親的關愛。

廚房裡飄散的香味味兒越來越濃鬱,沈心藍掀開撲騰撲騰跳個不停的鍋蓋,濃鬱的魚香味兒頓時灌滿整個廚房。

“好香啊,心藍你這又是在做什麼?”

人未到聲先到,遠遠的就聽見邱氏的聲音。

“今天去河岸上游遇見有人賣魚,就買了幾條,想著請你們一起來吃個新鮮。”

沈心藍把熬好的魚湯分成了三分,另一份蓋了起來。鍋中留了一份做成清湯,下入魚丸,一個個圓滾滾的魚丸子在鍋裡打轉。

說話間的功夫邱氏就進了廚房:“哎呀,我這還沒進院子就聞見香味兒了,心藍你這手咋就這麼巧呢,什麼東西到你手上都香得不行。”

邱氏看著鍋裡一顆顆起起伏伏的魚丸,很是好奇:“這是什麼東西?”

沈心藍把切好的各種菌類倒入鍋中,抽空道:“這是魚丸,我把魚肉裡的刺去掉,然後剁碎在擠成魚丸的。這樣吃起來方便一點兒,嬸子不妨多吃一點。”

濃鬱的魚湯配上圓白的魚丸,再加上各色菌類,顏色煞是喜人。不聞味道只看都忍不住口水泛濫,更不用說再加上香味,是折磨也是享受。

“魚丸啊?還有這種吃法?我們家裡吃魚直接整條給燉了,或者上過蒸。心藍,你想法可真多。”

邱氏一雙眼睛都快掉到了鍋裡,眼睛都不帶眨一下的。

“你這老婆子,一聽說來心藍家裡吃飯,就跑得飛快,都不等我一下。”董萬慶的聲音在廚房門口響起,他右手牽著譚玲。

“什麼我跑得飛快,你不還是一樣嗎?你最近不老說我做的東西不好吃嗎?我來跟心藍學你又不願意,活該你吃不下嚥不下!”

老兩口當場就逗起嘴來,沈心藍笑了笑,沒出聲。

快速的把鍋中煮好的清湯魚火鍋舀了出來,洗幹鍋開始炒辣料。

濃鬱的香辣味成功的讓邱氏跟董萬慶同時住了嘴。

“心藍啊,你這是要做多少,那一盆就夠了,你這做太多吃不完。”邱氏嚥著口水道,說話的功夫還不停的往門口看去。

沈心藍聞著空氣中香味兒,鍋裡的香料發出清脆的響聲,這才把一盆魚湯悉數到了進去。

“做兩個味道的,可以換換口味。”

“陽陽,去院子裡把爐子擺好,碳火升起來,馬上開飯了。”

這爐子還是之前在城裡鐵匠鋪子定做的,一次都沒有用過,不過家裡的木炭倒是存下了不少。

爐子一共準備了好幾個,不僅可以吃火鍋,冬天還可以放在屋裡取暖。

桌子支在院子中間,桌上一溜的放著切好的蔥花,洗好的野菜,切好的寬面條,還有一碟辣醬。兩個爐子就放在桌子旁邊,爐子上一鍋清湯一鍋紅湯。

顏色喜人不說,香味還異常濃鬱。

沈心藍抬頭招呼董萬慶兩口子吃飯,剛一抬頭整個人就愣住了。

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