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六月二十四，並不是個什麼大日子。
但是，先帝是去年的六月十八仙去的。整整一年，從十八這日，京城的人就算是出了國喪孝期了。
一年之中沒人敢擺酒，沒人敢宴樂，甚至於四月八、端午、六月六這樣的大日子，京中的達官貴人，仕子佳人們本該要四處賞花吃酒，遊玩宴樂的，就因為先皇的喪事，愣生生兒的就不敢出去，以致百花獨開又獨謝，也無人敢去吃酒賞玩。
眼看著孝期過了，便宮門上也除了喪，這時候，滿京城的達官貴人們都蠢蠢欲動，便百姓們，也是四處的打聽，看有沒有什麼好玩，好看的去處。
這其中，最喜好湊熱鬧的就屬旭親王了。
他生平最大的喜好，就是看美人，賞美景，以及，即興吃著美酒，作上兩首詩。
恰恰，他正和王妃兩個合計著，要是再沒有要舉辦宴會的人家，不如自家舉辦一場荷花宴，把這滿京城的貴人們都請到自家來樂一樂。
恰恰就在這時，王府的太監總管劉思罔走了進來，笑著說：“王爺，大喜大喜，二十四日荷花節，有人邀您往什剎海畔賞荷。”
一聽說賞荷，旭親王倒是有點兒興致，但也興意缺缺，皺著眉頭道：“什剎海的荷花，也就只是多而已，要說開的好，開的繁盛，遠不及咱們府中的，不去不去。”
劉思罔再一笑，又道：“可是，邀請您的那人還說，除了賞荷之外，她還準備了一場極為盛大的，踩曲之舞要給王爺您看。踏曲之舞，難道您不想瞧瞧是個什麼樣子？”
所謂踩曲，其實是醬香型的白酒在釀造過程中的一個步驟。
而踩曲這件活兒需要的，則必須是處子。
年方二八，猶還是處子之身的妙齡少女們，穿上特製的白紗裳，把已經攪拌成型的小麥與酒麴的混合物，放進專用的模組之中，穿上特製的布鞋，然後踩腳上去，一塊塊兒的把酒麴踩實，並儲存，直到釀酒的時候再拿出來，這就是所謂的踩曲。
旭親王常聞踩曲，可惜無緣一見，聽說居然有人在什剎海畔行踩曲，樂的直接就蹦了起來：“這種好事，本王焉能不參於？但不知是誰居然搞出如此大的陣仗來？”
劉思罔笑著說：“羅錦棠。”
頓了頓，他又道：“羅東家還說，踩曲可以搬到什剎海，但釀酒的過程不能，滿京城之中，徜若有人想要觀瞻錦堂香的釀造工藝，她免費接送到隆慶州，請大家到她的酒坊之中，觀賞整個兒錦堂香酒的，釀造過程。”
這就對了，普天之下的酒坊，或因為偷工減料，或因為釀造手法不精湛，沒有人敢把釀酒的過程公諸到世人面前。
當然，也因為生産的地方總是比較髒汙，也沒有人願意把釀酒的過程工諸於眾。
但是羅錦棠就敢，因為她的釀造過程，整體下來，清潔、嚴謹，精緻到近乎苛刻的程度，她自信自己的酒坊能夠經得起世人的考驗。
旭親王雙手鼓著掌，道：“羅錦棠的踩曲舞宴，本王贊助她一千兩紋銀，再派王府的侍衛們前往幫助，二十四日荷花節，告訴羅錦棠，本王會把整個京城之中有名頭的人全都叫過去，給她助興。”
轉眼，便已是二十四日。
三更敲完不久，什剎海西海之畔，高懸的一彎明月下，湖水呈著黛藍色。夏夜的熱風吹過來，於明亮的湖面上，泛著淡而瑩潤的光澤。
陳淮安幾乎一夜沒閤眼，帶著葛青章和陳嘉雨幾個幫羅錦棠清理舞臺，運糧砂，搭佈景，眼看著天要三更了，連忙讓齊如意烙了兩張油餅了，熬了一甕黃米粥，轉來轉去，一直找到一處涼亭之中，便見錦棠歪在一群東倒西歪的女工之中，也正在偷閑，眯眼兒躲困了。
踩曲的少女們，穿的皆是白紗質的短襖，長裙，此時皆是赤足，待到天一亮，上臺踩曲的時候，她們便要穿上一色的白麵，軟底布鞋，要唱平日在酒坊中踩曲時唱的曲子，以及踩曲時會跳的舞蹈。
其實不過很簡單的幾個動作而已。
但是，就只是幾個簡單的動作，以及最簡單的舞蹈，一經傳開之後，京城之中奔走向告，從兩三天前，就有許多人慕名，結伴而來。
想看一看錦堂香酒的踩曲，究竟是個什麼樣子。
來的人太多，到最後旭親王居然賣起了請諫。
請諫從書好到一售而磬，不過短短的，三個時辰。
而從昨夜開始，西海對面就已經聚滿了人，有許多人甚至一夜未歸，守在對面要看踩曲舞。
可以想象，到了明日，羅錦棠親自謀劃的這場踩曲之舞，大約要引的滿京城之中，萬人空巷了。
