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酒肆這東西，說成是産業，自然就全憑經營，經營的不好，就只能掙個餬口錢。經營的好了，日進鬥金也有可能。
上輩子錦棠遍吃各家之酒，在京城做生意時，隔壁就是一間酒肆，其酒名為匠風，據說是赤水河畔幾百年的老酒家，味道是真真的好，京城的達官貴人們，皆以吃他家的酒為榮。
相處的好了，問及東家一年能有多少進帳，那東家不語，笑眯眯伸了兩根手指頭出來。
錦棠以為是兩千兩銀子。那是她概念中酒肆一年能賺的了個二十萬。
不過一間酒肆，一年二十萬兩雪花銀，錦棠當時驚的下巴差點沒掉下來。
既連齊梅都盯著，可見這酒肆，徜若經營的好了，是真能賺錢的。
紛紛洋洋的大雪和著如鬼嘯狼嚎般的西北風，刮的人連眼睛都睜不開。
孫福海家敞亮的大宅子裡，因人丁稀少，也不植樹，越發顯得空曠古寂。
這風天雪夜的，按理來說人們都該上熱炕上，或者圍著爐子熱熱和和兒暖著，喝口熱湯熱茶的。但孫福海家四處的門都大敞著，屋子裡比外面還冷。
而孫福海的娘子劉氏凍的像只寒號鳥一樣，就坐在帳房裡，清鼻涕一團又一團的，正在和錢莊、藥房的賬房先生們算賬，盤一日的收入。
冬天正好病的人多，孫家經營的又是藥鋪，人窮偏愛多得病，當了衣服換藥吃，進出皆在他家，所以孫家一到冬天，真真兒的財源滾滾。
如此冷的天氣，便白花花的金銀也抵不上一碗熱湯，更何況劉氏還發著燒，嘴皮子都燒麻了，直哆嗦著，好容易把那銀錁子，銀角子，銅錢和銀票一樣樣歸類，上下眼皮耷拉著，險些就要暈過去。
“這是啥？這是啥？”孫老太太柱著柺杖進了賬房，從地上撿起枚銅板兒來拍在桌子上，道：“你個下不出蛋來的騷貨，浪貨，賤貨，成日就只知道對著那些帳房先生們發騷，就不知道在自己男人身上用點兒功夫，叫你算個帳，你也能把銅板丟嘍。”
“娘，我何曾……您這話也太難聽了。”劉氏燒的迷迷糊糊，艱難的從脖子上解下鑰匙來，開啟抽屜，認認真真把一枚銅板放了進去。
她臉燒的緋紅，頭都抬不起來的樣子，還掙紮著想站起來。
“不會生肉娃娃也就罷了，連家裡的金娃娃銀娃娃也管不好，要這帳房裡再失上一文錢，老孃代福海休了你，再娶一房媳婦來，難道就娶不來個會下蛋的？”
劉氏最怕老太太戳自己這個短，求著饒道：“娘，我整日藥湯不停的吃著，您不要逼我好不好？”
孫老太太氣的直哼哼，待劉氏從帳房裡出來，親手鎖上帳房的門，柺杖指著她的鼻子道：“還不去給帳房先生們備明兒的早飯去，這還大天亮的，我不信你就要躲著去睡覺？”
說是錢莊的東家娘子，可劉氏因為沒生出孩子來，在這家裡連個長工婆子都不如，怕要在大雪裡摔倒，她也替自己找了條棍子，踏著大雪就出了這大院子，準備到外面的倒座房裡，給帳房先生們蒸饃去。
出大門的時候她走不穩，跌了一腳，眼看摔到地上，卻有隻大手將她扶了起來。
天黑，又是風又是雪的，劉氏瞧這人高高大大，肩寬背挺的，不像自家的人，欲要多問一句來著。
那人轉身，卻是往孫家的後院而去。
劉氏越發的猶疑了，跌跌撞撞跟到後院，想瞧瞧這人好端端兒的，往自家後院走啥。
須知，要真是個賊，這家裡少了一根針一根線，她少不了又得挨孫福海和老太太罵的。
可也不過前後腳兒的功夫，雪地上沒有人的足跡，四處也沒有人的影子，方才扶她的那個人，竟然於這雪地上，連個印子都沒留，就憑空失蹤了。
酒肆樓上，炭盆子往外散發著熱氣兒，窗子全叫厚簾子遮了個密不透風，外面北風呼呼，屋子裡卻暖的不能再暖。
錦棠吹著羊湯的熱氣，一口口喂給羅根旺吃。
正吃著，羅根旺忽而哎喲一聲，試著翻了翻身子，居然能動了。
