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☆、石板兔肉 (第1/2頁)

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當柳芝蘭側過臉去的時候,元祀默契地低頭挑弄燃燒的火堆。

等她平複心情後,元祀才笑著說道:“巴掌大的一條魚,沒吃飽吧?走,我帶你去打野兔。”

元祀右手拿弓,後背放箭,牽著柳芝蘭來到草裡仔細尋找。

“野兔愛走老路,天天來回出窩進食都走同一條路。日久天長,就在草叢間踩出一條依稀可辨的小路來。”元祀這麼解釋著,柳芝蘭也點點頭表示懂了,兩人把四周找了個遍,終於找到了一條可能是野兔出沒的小徑。

循著小徑一直往前,盡頭果然是一個雜草掩映著的小洞,兩人偷偷潛伏在洞口處等著野兔回來。

過了大約一柱香的功夫,就聽見細微的悉悉嗦嗦聲從草叢裡傳過來,還沒等柳芝蘭看清楚那裡到底藏著什麼,元祀就眼明手快地彎弓搭箭,只聽見“嗖”的一聲,一根箭矢準確的射中了一團毛茸茸的東西。柳芝蘭定睛一看,原來是一隻灰色皮毛的野兔!

柳芝蘭立刻沖過去,抓住野兔的耳朵把它提起來,興沖沖地跑回來說:“四郎,你的箭法真是太好了!”

看著她笑意盈盈的臉蛋,元祀輕輕揉著她可愛的小腦袋,帶著她回到小溪邊,用鍋裡燒好的熱水開始處理射到的野兔。

“嗯?四郎你什麼時候用鍋燒了水?”柳芝蘭皺起了眉頭,滿臉不解地說道:“我明明記得這個鍋之前還在包袱裡放著的呀。”

元祀尷尬地笑笑,三兩句打岔就把話題扯遠了。柳芝蘭跟著抓了只野兔,心情異常興奮,沒有再追問這些小細節。

躲在林子裡的五六名黑衣人,這才鬆了口氣。天知道又要跑回驪山行宮去取調料,又要趕緊尋找弓箭,還要偷偷不動聲色地把水燒好,他們這些暗衛心裡也很苦,肚子也很餓的好吧!

不過只要陛下開心就好了。其中一名黑衣人這樣想著,就從懷裡掏出個硬的跟石頭有一拼的饅頭,咯吱咯吱地啃了起來,收獲其他幾名黑衣人一致的鄙視眼神。

小溪邊,元祀花費了許多功夫才將野兔毛和內髒清理幹淨,仍舊用匕首把野兔身上最肥美的大腿肉和胸脯肉切下來,片成薄如蟬翼的厚度放在碗裡,並倒入少許鹽巴、胡椒和茱萸酒以沒過兔肉,擱在一旁醃製片刻。

接著拿來冷卻了的石板放在火堆上繼續烘烤直至冒煙,這次沒有選擇放油膩的豬油,而是將取下的兔皮均勻的擺放在石板上,不一會兒就見兔皮開始蜷縮並發出茲拉茲拉的聲音,略帶焦香的油肉味在空中飄揚。反複翻面直到兔油從皮裡流出來,才將兔皮從石板上拿下。

趁著熱度還未冷卻口感最佳的時候,元祀將炸成油渣似的兔皮放到了柳芝蘭的嘴前,催促著她嘗一嘗。

柳芝蘭半信半疑地吃了一塊,焦香酥脆的口感瞬間在唇齒間充盈,她滿意的眯起圓溜溜的眼睛,連著吃了好幾塊。

見柳芝蘭忙著偷吃,元祀就回頭繼續將薄薄的兔肉放入燒的滾燙的兔油裡,發出噼裡啪啦的聲音,吸引了偷吃著兔皮的柳芝蘭。

她吞吞口水,連兔皮也不吃了,專心盯著石板上的兔肉,眼神垂涎的可愛模樣,惹得元祀又想伸出手揉揉她的腦袋,然後狠狠地欺負她!

不急,不急,她早晚都是他的!不能把她嚇跑了……元祀心裡想著,笑容滿面,可眼神越發幽深。

為了掩飾自己貪婪渴望的神色,元祀低下頭繼續料理兔肉。

等兔肉微微鼓起一個小氣泡後,元祀依次往裡新增鹽巴、花椒、胡椒、梅汁、蔗糖、谷酒等調味料。

片刻後,厚重香濃的醬汁將兔肉綿密寡淡的滋味馴化,蔗糖的清甜加上谷酒的軟糯滋潤,加梅汁輕輕一攪,變成金黃色一樣細膩柔嫩的肉片,最後撒上少許青蔥,結合了石板本身自帶的天然青草木香,造就了兔肉辛辣鮮美的非凡味道。

元祀知道柳芝蘭早已望眼欲穿,連忙夾起兔肉吹涼後才遞給她。

柳芝蘭嗷的一聲咬住銀箸,連牙齒被磕疼了都不鬆口。她吧唧兩下嘴之後,瞪著一雙無辜的大眼睛說:“剛才那塊沒吃出味道,我還要吃。”

元祀無奈的搖頭,繼續給心愛的小娘子投餵兔肉。

連吃了七八塊,柳芝蘭才感到肚子有些飽了,想起自己一個人吃了這麼多,而作為出了大力氣的人,元祀一塊都沒吃。為了彌補自己的疏忽,她趕緊用手拈起一塊兔肉喂到元祀唇邊。

元祀看著她那雙沾著泥巴的手和指尖的一片兔肉,內心掙紮了片刻,然後裝作很開心的樣子,吃了進去,笑容有點微妙。

柳芝蘭看了以為他喜歡吃,更加高興地用手又撚起一塊兔肉,喂給元祀吃。

就這樣,你一箸,我一手的,大半隻野兔就被兩人分著吃光了,撐的柳芝蘭連打飽嗝,稱贊元祀烹飪手藝十分高超。

至於元祀,兔肉好不好吃他不知道,他只知道嘴裡一股股油膩的烤肉味和隱隱約約的泥巴味讓他哭笑不得。

知道柳芝蘭這一番鬧騰下來肯定已經累了,元祀脫下自己的外套鋪在地上,讓她坐在那兒休息。自己就把剩下的野兔和還燃燒著的火堆都整理幹淨。

等他將一切打掃妥當後,回頭卻看見柳芝蘭坐在地上,睡眼朦朧的看著自己。

元祀走過去揉揉她的腦袋,見柳芝蘭還是睡眼惺忪的樣子,就在她旁邊坐了下來,雙手捧著她的腦袋,將唇印在了眼睛上。

柳芝蘭清醒了些,顫動的睫毛彷彿一把密密的羽毛刷子,透過嘴唇掃過他的心頭。

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