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鄧寧心說是轉過頭就烙餈粑，但其實哪有那麼快。
她去叫人的時候，鍋裡的湯還沒開，轉一圈回來，也才剛剛開了鍋。
鮮紅的肉湯在黑色的大鐵鍋裡翻開翻滾的漲，偶爾可以看到白色的肉丁對著開水打了個滾，又消失不見……
平日裡的紹子湯哪有這麼好看的顏色，也就是過年這一天，能夠開開葷。
二兩五花肉，切成碎末丁，醃好的大頭菜，頭切丁，葉切末兒。
鍋中放點兒菜油，不敢多了，多少有一點便是，五花肉丁下鍋爆香，肥肉裡的豬肉煎到極致，然後再把大頭菜丟進去，旁邊倒上一勺辣椒粉，鍋鏟快速的翻炒幾下。
豬肉香，菜油香，混合著大頭菜被炒香的味道四散開來，最終在一瓢水趁熱下鍋時撲騰開來，隨著蒸騰而起的白霧飄到了院子外面，逢人路過，一聞就知道這家早上的紹子湯用什麼做的。
湯開了，用碗舀了起來。
刷鍋生火，鍋裡倒油煎老，鍋鏟把油往四面鏟鏟，三個白色的餈粑先後放進鍋裡，立馬聽見鍋裡發出一陣噼裡啪啦的油炸聲。
姜淑蘭和沈淩雲來到灶房的時候，正是鄧寧心把餈粑丟下去的檔口。
“媽，你都在烙餈粑了，烙了幾個？”
姜淑蘭說著走到臉盆邊洗了把臉，叉著腰走到了灶臺前。
“三個，一人一個，還有包面要吃呢。”
姜淑蘭抿了抿嘴，“媽，淩雲他喜歡吃甜的，給他多烙一個吧。”一年到頭一個人也就能分到四個餈粑，沈淩雲尤其喜歡糯米和甜食，再者他飯量大，吃兩個餈粑也能再吃下一大碗包面。
鄧寧心頓了頓手，想說這之後還有一年的日子要過，但看著姜淑蘭的眼神，她到嘴邊的話生生變了。
“那你去再拿一個來吧。”
算了，家裡也還沒到揭不開鍋的地步。
姜淑蘭拿過來一個餈粑時，沈淩雲也洗好臉走了過來，看著她手裡的餈粑，又看了看鍋裡。
“你拿一個做什麼？鍋裡三個，不是正好一人一個嗎？”
“你喜歡吃，就多吃一個吧。”姜淑蘭說著，手一伸，就要把第四個放進去。
沈淩雲手一伸，便接住了那一個，拿出來放到了一邊。
“不用了，哪能我一個人吃獨食。這一個餈粑雖然小，但是切成小塊煮的話，夠你和媽吃一頓的呢，別浪費了。”
姜淑蘭皺了皺眉，“可是……”大過年的，他總是在家吃的，總要吃飽吧。
“別可是了，知道你心疼我。你別當我是傻子，這年頭，誰不喜歡吃大米飯？憑什麼就給我一個人吃？如果非要吃，那你和媽也吃，就那麼幾個，留著讓我多嘗幾次吧。”
他都把話說了，姜淑蘭自然無話可說。
鍋裡鄧寧心張羅著，她便繞到了後面，幫著鄧寧心燒火。
