有人還差點兒因此失誤，然後毀了自己的比賽作品。
不得不說，這個香味的魅力，真真是......太勾引人了。
燉雞湯的雞肉，是不用炒得完全熟的，在半熟的情況下，就可以出鍋了。
燉雞湯的鍋，可不是用什麼鍋都能夠燉得好喝的，想要雞湯燉得好喝，還是得用砂鍋。
這個世界並沒有什麼砂鍋，但是何清盈是誰啊，沒有砂鍋，這當然是難不了她了，要知道，她為了可以燉出好喝的雞湯來，可是讓自己的男友，幫忙找人給她做了幾個砂鍋出來。
所以，何清盈早已從自己的空間扣裡拿出砂鍋，把炒好的雞肉，裝進砂鍋裡，開始放在火上燉。
等著雞湯燉到湯滾燙起來了，就可以放入薑片、泡過水的幹香菇，最後一直燉到雞肉和雞骨骨肉相離，這就是最好喝的雞湯了。
雞湯想要燉好，時間肯定是需要很久的。
且在燉雞湯時，何清盈也不是閑著等雞湯燉好了，才做其他的菜。
現在的她，已經開始在做起紅燒兔肉來了。
整隻野兔的肉，已經被何清盈用紫火刀剁成一塊塊的，每一塊都是那麼的整齊，好看。
此時，何清盈正在煮鍋裡的水呢，在等水遍溫時，這才把兔肉塊放進去，繼續燒著火，直到這鍋裡的水被煮開了，咕嚕嚕的直冒泡。
也不用直接把兔肉給這麼煮熟，就直接撈了出來，放進涼水裡泡了三分鐘左右，這才重新撈出來，瀝幹，放到一旁備用。
野兔暫時處理好了，何清盈直接往炒鍋裡倒入不少的油，因為這野兔的含油量並不高，如果油放少了，會容易炒出不要吃的兔肉。
所以，該放多少就放多少，何清盈可是從來不會為了節省這些，做出不好吃的美食來。
油放好後，燒著火讓其熱量高達到五分程度時，何清盈直接把切好的香蔥以及薑片丟進炒鍋裡，爆出香味兒來了，這才把瀝幹的兔肉倒進去一起。
等何清盈把兔肉炒出香味來後，還得倒入一些黃油，嗎，烹製一刻鐘。
這才倒入一些涼水，水量剛好沒過兔肉塊，何清盈最後在放入自己秘製的香料、以及幹辣椒，鹽，生抽老抽也都倒進一些，便開始大火燒著。
等鍋裡的兔肉被燒開後，轉了小火慢慢燒著，直至湯汁兒沒多少了，最後放進一些青蒜白，翻炒幾下，紅燒兔肉，即可出鍋裝盤了。
“唔~好香~~盈盈，你做的這道紅燒兔肉，味道好香啊，好像和你以前做的有些不一樣啊。”
羅莉在何清盈把紅燒兔肉出鍋裝盤時，她就已經湊上去了，倒吸了一口紅燒兔肉散發出來的香味兒，一臉興奮的說道。
因為羅莉之前是吃過何清盈做的紅燒兔肉的，所以，她倒是認識這道菜。
只不過，這次何清盈做這道紅燒兔肉時的做法不一樣，所以，這香味兒，難免有些不一樣。
這就是作為廚師+吃貨的作用了，一道菜裡，只是有那麼一點點的改變而已，他們都能夠聞得出來也嘗得出來。
“嗯，莉莉，看來你的鼻子又變靈了不少，沒錯，這道紅燒兔肉，我的確是做了一點點的改變，至於是改變了哪裡，吶，你嘗嘗看，自己猜出來。”
何清盈見羅莉能夠憑借味道，就知道她做的這道紅燒兔肉，有發生改變，這讓何清盈很高興。
畢竟不管怎麼說，羅莉都是她教出來的不是？
