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第78章 辣椒醬

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因為百佘的下班時間,是六點後才下班,然後趕回自己所居住的地方,自己開飛車的話,百佘算過,就算是因為下班高峰期,路上會有些堵車,也只需要半個小時的時間就能到家。

所以,讓何清盈六點之後在給她送貨的話,等她回到家,在等十幾分鐘的時間裡,快速的洗個澡出來後,就能夠吃上送來的美味食物了。

所以,得到了顧客的這個要求,何清盈倒是沒有立刻打包飯菜,而是把星網上的所有資訊看完後,她心情非常愉悅的把預訂的五份訂單,以及今天的最後一單套餐全部點選接受後,就直接退出了自己的美食小店。

退出了星網,一臉高興的何清盈,看著放在自己面前的這些差不多有十來斤的辣椒,她更是覺得今天真是自己幸運日。

雖說中間是有一段是倒黴的,但是,倒黴過後能夠迎來福氣,何清盈還是挺高興的。

這些辣椒呢,何清盈打算留出一斤來曬幹,做種,剩下的幾斤呢,何清盈打算一會兒留出一些來做好吃的辣菜,然後剩下的,就用一半來曬幹當做幹辣椒,一半趁著還新鮮的樣子,就剁成辣椒醬。

決定怎麼處理這些辣椒了,何清盈倒也不著急進美食空間去繼續採摘田地裡的西紅柿和白蘿蔔了,而是打算開工,先把這些辣椒全部處理了再說。

何清盈先是把這些辣椒裡的一些看起來很已經非常成熟,而且非常紅豔豔,且完好無損的辣椒給全部挑選出來,這些辣椒都是何清盈打算用來曬幹留種,或者是做成幹辣椒的。

剩下的一些不是很成熟,或者是成熟了,卻是有損壞的,何清盈打算把它們做成辣椒醬了。

畢竟,這些損壞的辣椒,或者是沒有成熟的辣椒,用來曬幹或者留種,都不是很好的選擇。

何清盈的家裡呢,因為存有不少她從森林裡採摘回來的蘑菇呀,黑木耳呀這些山珍類的東西。

所以,何清盈不打算把這些辣椒做成簡簡單單的辣椒醬而已,而是打算做成香菇辣醬。

何清盈先是留出差不多有一斤的辣椒出來,算是留著做辣菜用的配料,至於剩下的,大概還有四斤的辣椒吧,這些就是用來做辣醬的了。

既然是決定做香菇辣醬,這當然是少不了香菇了。

何清盈去把已經曬幹了儲存起來的那些香菇拿出半斤出來,然後用清水,打算把這些香菇都泡發開來。

再把要做成辣醬的辣椒全部洗幹淨、去蒂,然後開始把這些辣椒都剁成細碎細碎的,總之,能夠剁多碎,就剁多碎。

不過,剁辣椒可是件不得了的事情,因為,如果不做好防範的話,一定會一邊多,一邊演苦情戲的。

俗稱:辣眼睛、掉眼淚。

所以,何清盈在洗好所有的辣椒時,她並不著急開始剁辣椒,而是從美食空間裡幹淨的絲巾蒙上了自己的眼睛,這才開始剁辣椒。

唉,沒有辦法,誰叫這個未來世界,防塵眼睛這一系列的東西,都是沒有的呢,幸好何清盈在前世的時候,何清盈喜歡辣椒,而且更加喜歡自己做各種各樣的辣椒醬。

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