林小滿趁機開啟一罈醋讓大家品嚐。
眾人嘗過後讚不絕口,當場就訂走了七八壇。
張婆婆還神秘兮兮地湊過來:"小滿啊,你這醋方子可要藏好,別讓趙家偷了去!"
林小滿笑著點頭,心裡卻有了主意。
傍晚時分,蕭雲霆來學堂上課,發現林小滿正蹲在院子裡鼓搗什麼。
走近一看,竟是一堆瓶瓶罐罐,散發著刺鼻的氣味。
"這是..."
林小滿抬頭,鼻尖上還沾著一點褐色的粉末:
"蕭先生來得正好,幫我嚐嚐這個。"
她遞過一個小瓷杯,裡面盛著琥珀色的液體。
蕭雲霆接過抿了一口,頓時眉頭緊鎖:"這是醋?怎麼比尋常的酸這麼多?"
"特製加強版。"
林小滿狡黠地眨眨眼,"專門用來對付耗子的。"
蕭雲霆立刻會意:"趙德財?"
林小滿點點頭,把白天的事說了。
蕭雲霆聽完,若有所思:
"你這醋確實比市面上的好,若能開啟銷路..."
"難。"林小滿嘆了口氣,"趙家壟斷了附近的醋酒買賣,誰敢買我的醋,他就不賣糧給誰。"
蕭雲霆輕輕敲著桌面,突然道:
"我倒有個主意。你把醋方子賣給我,我託人帶到省城去賣。省城大,趙家的手伸不了那麼長。"
林小滿狐疑地看著他:
"你?一個教書先生,哪來的門路?"
蕭雲霆微微一笑:
"別忘了,我可是'巡撫派來的暗訪官員'。"
他壓低聲音,"我在省城確實有些關係,可以幫你把醋賣個好價錢。"
林小滿猶豫了。
醋方子是她在現代學來的,改良了《齊民要術》上的古法,是她目前最值錢的家當了...
"四六分賬。"蕭雲霆看出她的顧慮,"你六我四,如何?"
這個條件相當優厚。
林小滿咬了咬嘴唇:"成交!不過方子我只能口述,不能寫下來。"
"隨你。"蕭雲霆不以為意,"今晚下學後,我來找你細說。"
月上柳梢時,蕭雲霆如約而至。
林小滿把弟妹哄睡後,兩人就著油燈的微光,一個說一個記,把釀醋的配方和訣竅詳詳細細地過了一遍。
"最關鍵的是酒麴的比例和溫度控制。"
林小滿指著自己畫的簡圖,"發酵過頭會太酸,不夠又沒味道..."
蕭雲霆認真地記著,偶爾提出問題,都是切中要害。
林小滿不禁好奇:"蕭先生對釀酒也有研究?"
"略懂一二。"蕭雲霆輕描淡寫地說,"家父...生前開過酒坊。"
林小滿沒有多問。
這些日子相處下來,她發現蕭雲霆對自己的身世諱莫如深,偶爾提及也是隻言片語。