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第一章 重逢
餐廳包間，陳村把門推開，撞進了另一個人的眼睛。
陳村愣了愣，坐在對面的孫泠，目光專注，好像就等著他進來。五年沒見，孫泠面容沒什麼變化，蒼白的臉，黑的眉毛和眼睛，一副黑白分明的模樣，有些尖銳，又有些病態。
包間裡有七八個人，大家見陳村進來了，暫時停下了說笑，七嘴八舌地招呼著，有人涮洗餐具，給空杯子倒上熱茶，有人嘴裡嗑著瓜子，伸出一隻手搖著：“陳村，這邊來！”一團熱情的空氣，好像回到了大學聚餐那會兒。
都是同班同學，大家彼此隨意，只孫泠一個人倉促地站起來，像是迎客。高瘦的個子，看著陳村，也不說話。弄得陳村也有些拘束了，手都不知道往哪裡放。還是大學時候的班長夏秋挪開一個位子，招呼陳村去他旁邊坐。好巧不巧的，正在孫泠旁邊。
陳村拉開椅子坐下來，對夏秋笑著道：“工作上有些事情，來晚了。”
“你能來就不錯了。”夏秋拍了拍陳村的肩膀，玩笑著說。
“你組織的，我哪能不來？”陳村神色認真。他平日裡並不熱衷社交，即便是大學同學，畢業後也沒幾個聯系的，對同學聚會，向來沒什麼興趣。夏秋在大學時幫助過他多次，他心下感激。知道老同學喜歡熱鬧，就一口答應要來。
既然都和夏秋打招呼了，不和旁邊的孫泠打招呼也說不過去，陳村轉過腦袋，想了半天，對孫泠說了一句：“好久不見。”
人到齊了，開始點菜。還是像大學聚餐那會兒，一人點一兩個菜。一群人基本也不看選單，想吃魚了，就問服務員有什麼魚，然後在一大串菜名中選一個，想吃牛肉的選牛肉，想吃雞的選雞，夏秋點了一道甲魚湯，被大家取笑了半天。陳村想著這個季節的小白菜水靈，就點了個清炒小白菜。選單冊傳到孫泠那裡，他略微掃了一眼，報了七八個菜名，什麼赤甲芙蓉雞、翡翠鮑魚鴨盒、雲片葫蘆鴨、福祿珍菌湯什麼的，都是陳村沒聽過文雅菜名。
選單冊像是一本大書，封面繪著餐廳的名字和ogo，還雕刻了許多精美的紋路，看起來低調又奢華。陳村想著這頓飯大概不便宜，不過好在大家平攤，均下來，他也出不了多少，因此心下稍安。
他的猜測得到了證實，有人問旁邊的夏秋：“行啊你，聽說這家高階餐廳是會員制，一晚只招待三十桌，你是怎麼訂到的位子？”夏秋嘿嘿笑道：“我有個親戚，是這裡的經理，我當然是拜託他的，好不容易給我們留了一個包間。”菜已經陸陸續續上了五六盤，擺盤精美，色香兩全。夏秋拿起筷子，向大家看了一圈，道：“為了訂這個餐廳，我可是向親戚磨破了嘴皮子，你們今天好好吃啊。”
大家也不客氣，紛紛開吃，一時之間，杯盤碟碗輕微的碰撞聲，響成一片。
陳村咬了一口小白菜，想，餐廳貴果然也有貴的理由。雖然是最家常的清炒小白菜，做得晶瑩剔透的，像是碧玉翡翠一般，味道也是最大限度地保留了食材的原汁原味，極為爽口。
服務員將食盒裡的小盅取出來，在每人面前擺了一盅，陳村忍不住驚呼道：“你們已經點過白菜了啊？”他面前的一盅，雨過天青的淺口瓷碗，盛著半碗的湯，透明的清湯中間，浮著鵝黃色的雞蛋羹，上面擺著兩顆極小的白菜，周圍還飄著幾片紫莖菜苗。大片的淺黃，幾點淡綠、雪白，再加上幾絲紫，顏色看起來非常清新。
服務員笑著說：“這是白菜，也不是白菜。這道菜叫清雞湯魚茸翡翠白菜，看起來很清的是雞湯，中間的白菜，實際上是用魚肉做的。將草魚剔骨取肉，加上雞蛋清，做成魚茸，裝進模具中，才成了小白菜的樣子。”
“魚肉是白的，那小白菜綠色的莖葉子是怎麼弄的？”有人好奇，問了出來。
“白菜的葉子部分，是用菠菜汁染色而成。”
這道菜做法上的繁瑣讓陳村吃了一驚，這麼多彎彎繞繞，肯定是孫泠點的。
他為什麼要點這麼一個菜，難道是想看著我出醜，像劉姥姥進大觀園吃茄子鬧笑話嗎？陳村一時為自己的無知臉紅，一時又有些怪孫泠刻意顯擺，當然，這念頭只是一瞬。
眼光偷偷瞟過去，孫泠正在喝雞湯，看見他望過去，就勾起嘴唇笑了笑，道：“你嘗嘗這小白菜，非常細嫩鮮美。”
