正走著，入目一片紅色，竟然是胡頹子，付悅急忙跑過去，摘了一把就往嘴裡塞，拿出小簍子，採了滿滿一筐，付悅才離開繼續尋寶。
山林很大，藥材的種類也數不勝數，金銀花、天麻、遠志、川芎、黃精……沿途看到認識的藥材，付悅都採了點，想著回家曬曬幹，等到葛根粉做成了，再一起帶去醫館看看，哪種藥材比較值錢，這樣才能盡快籌到買米錢，老是吃葛根，搭著糙米吃也不是事兒。
見背簍差不多滿了，付悅心裡又惦念著葛根粉，便開始往回走。也不知道是不是過來之後，付悅穿成了錦鯉體質還是純粹是巧合，她竟看到了一個蜂巢。這個朝代，白糖是很珍貴的東西，一般平民家哪能吃得起。所以這就讓她碰到一個蜂巢，對於一個極度嗜甜的人而言，冒著被蟄的風險，也得去掏一掏這蜂巢呀。
要不說，付悅穿過來後，頭上籠罩著七彩祥雲呢。眼看著也沒什麼周圍也沒什麼蜜蜂在，便一隻手用袖子捂住臉部，另一隻手大膽伸向蜂窩，竟讓她掏到了蜂蜜還全身而退。
掏完就跑，掏的時候豁出命去了，跑的時候也是不遺餘力，這就是付悅。莽莽撞撞，怕死的要命，想一出是一出，但想到要做了就立刻就去做。有人會說毫無準備就做是對自己的不負責，可能吧，可誰也不是她，她也這樣快活的過了這麼多年了。
一口氣跑到藏魚的地方，付悅才來得及喘口氣。喘完氣才後怕起來，這要是被蟄了可不得疼死，搞不好還得毀容。
付悅甩甩頭，朝著水草從裡走去，拎上今天的晚餐回家。
因為要處理葛根粉，今天回家得還算早，堪堪過了午時。想著要把葛根粉成型，明早去縣城賣。還要把胡頹子熬成果醬。付悅喝了口水就忙活起來了。
以前看影片的時候，風幹的葛根粉要切成塊再放到陽光下暴曬或者放到烤箱裡烘烤，才能去除水分。太陽曬太慢了，不符合付悅的急性子，烤箱又沒有。付悅想到了炒茶，人工炒青的過程就是用鍋，然後不斷地用手來翻攪，促使茶葉裡的水分蒸發。
既然葛根粉也是為了蒸發水分，那直接用鍋炒熟想來也是一樣的。生火，將風幹的葛粉切成小塊，鍋熱後付悅先倒了一小部分的葛根粉進去試水，保持小火，然後不斷地翻動，整個過程付悅絲毫不敢放鬆，生怕一個不小心就糊了。因為量少，三刻鐘左右，付悅上手揉撚一翻，想來應該差不多了，便盛出鍋來。
付悅也不急著繼續烘製，先用炒制而成的部分做點成品食品來，才能知道可不可行。現代一般用葛根粉直接泡著喝的比較多，但是如果要想售賣，一則要考慮客人可以打包帶回去，另一方面如果單賣葛根粉還不算成品，人家沒吃過也必定無法開啟市場。
所以最好是做成涼拌粉，可以直接試吃，也可以搭售調味料。目前沒有發現辣椒，用姜、胡椒、紫蘇、酸果、鹽炒制醬拌料，雖然比不上現代那鮮香麻辣調味醬，但相比現在人們大多吃的單一口味應該會很出彩。還可以搭售胡頹子果醬。這樣甜口鹹口就都有了。
涼粉很簡單，這個付悅在現代就做過。盛小半碗粉加入溫水攪拌至差不多融化後，再向鍋中加水燒開，將攪拌後的葛根粉倒入鍋中，迅速攪拌，待到完全透明後，盛到碗中靜止，等到完全涼透後就成了。
趁著涼粉靜置時間，付悅又去忙活熬製胡頹子果醬了，這個對付悅來說就是信手拈來的事兒了，畢竟以前在家的時候，母親嫌棄外面的果醬有防腐劑的味道，所以家裡的各種果醬都出自付悅之手。
只是這裡沒有白糖，甜味就全靠今天付悅徒手掏來的蜂蜜了。
果醬熬好之後，又是熬製調味醬。姜、蒜切末，鮮胡椒拍碎，油熱進鍋翻炒，然後放入紫蘇碎增香，倒入醬油，放點鹽調味，還沒出鍋，就聞到了一股紫蘇清香混著蒜香撲面而來，付悅知道這料成了，沒有辣椒也不妨礙付悅是個炒醬小能手。
等果醬和調料都熬製好後，涼粉也靜止的差不多了，已然凝固成型，拿刀切了幾個小塊，分別嘗試了鹹口和甜口，付悅滿意的點點頭。
既然試水成功了，接下來就是將剩下的葛根粉全部炒完，後面就可以做涼粉去賣了。雖然已經很累了，但付悅一想到家裡的現狀，想想掙錢的快樂，就又動起手來不停地翻動，等全部翻炒完成，已經是兩個時辰之後了。
本想休息一會，看看時辰，付父和父母也快回來了，他們在田地裡忙了一天肯定又累又餓。付悅就又提起精神來做完飯了。捕回來的魚，一條紅燒，一條燉個魚湯，剩餘的一點糙米加上葛根一起蒸了一個葛根米飯，還有剛才做的涼粉。
等到付父付母到家，就看到這一桌子豐盛的晚餐，兩人看著又是一臉難以置信的表情……
也難怪倆老這個表情，家裡很久沒吃葷腥了，昨天剛吃完一隻兔子，今天又有魚吃，能不驚喜嘛！
看到涼粉時，付母問道：“悅悅，這個是？”
“娘親，這個就是葛根粉做成的涼粉，這邊有兩個醬，一個鹹口的，一個甜口的，您快嘗嘗。”付悅轉頭也給付父各夾了一塊：“爹爹，您也嘗嘗。”
“怎麼樣？”付悅一臉期待的問道。
“好吃，好吃，滑滑的，甜的鹹的都好吃。\”付母說道。
回頭再看付父，只見嘴巴驚到能塞進一個鴨蛋了……看著付父反應，付悅知道，這個粉是做到兩老的心裡去了，母親似乎喜歡吃甜口的，父親則更偏愛鹹口的。
一家三口邊吃，付悅一邊就和倆老討論：“我決定明天就去縣城賣涼粉，爹爹和娘親覺得怎麼樣？\”
付母沒有意見:”只要你想做的，娘都支援你。\”
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付父也說：“可以去試試，明天就讓你母親陪你去，田裡的活兒還沒做完，我還得繼續去。\”
三個人商量著定價及大小什麼的，最後基本都是由付悅拍板決定的。
月上梢頭，月色籠罩著整個村莊，整個村子顯得格外靜謐。
三人帶著不同的心情，沉沉睡去……
