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楚楚微夢文
《遙思遐愛》
楚楚微夢文
第62章
孫思淼倒是很欣賞他的坦然與鬆弛,被說跟皮蟲也一臉無所謂的樣子。
……
就這樣兩人你來我往這樣說著話,孫思淼將土豆絲已經擦幹淨了,然後,就燒熱了油,深入筷子冒了小汽泡。
孫思淼看著差不多就將土豆絲灑進鍋裡炸起來,她動作麻利地把土豆絲都抖動地灑進鍋裡,這樣將土豆絲炸至金黃或鏽紅,微微攪動了攪動,將炸好的土豆絲撈出來,放在一旁,開始調醬汁,加上食鹽,白糖,醋等佐料,將提前炸好的花生豆、土豆絲、紫圓蔥絲香菜和醬汁混合翻動一盤拌好的三絲爆豆就做好了。
看上去色香味俱全。
孫思淼做好了,楚稀辭就很捧場地問道:“我能不能先提前嘗嘗?”
孫思淼聽著點頭,“可以啊?”說著就遞給了楚稀辭一雙筷子。
接過筷子,吃了第一口,楚稀辭就驚豔了起來,邊咀嚼著邊點頭: “很好吃啊!”楚稀辭眼睛亮晶晶像是流動的星河,他點頭的這麼說,就沖著孫思淼豎起拇指, “這個菜我能吃一百年!”
孫思淼彎唇忍不住笑容溢位。
“一百年就一百年!”
之後,她開始做下一道菜,是她事先已經剪好的幹紅辣椒,將它們用水泡一下,放置一旁,然後,開始切肉絲。
楚稀辭在一旁望著,“這個是做什麼?”
“香辣肉絲,也是我很喜歡的一道菜。”
“要用上這個幹的紅辣椒。”
“香菜,還有肉絲。”
經過這樣的介紹,楚稀辭看著孫思淼行雲流水的一頓操作,沒一會兒,一盤超香四溢的香辣肉絲就出鍋了,帶著滿滿鍋氣的,上面有芝麻點綴的香辣肉絲隆重出鍋。
楚稀辭看著驚奇,能嗅到那飄香的香氣,動了動唇坦然地說:“這道菜我也沒吃過啊。”
“這道菜叫什麼?”
楚稀辭挑挑眉問。
孫思淼抬眼望了望她說: “叫做香辣肉絲,大概就是香菜的香,辣椒的辣,肉絲的肉絲。”
“這紅辣椒絲,一般選擇以香為主的,辣次之,除非特能吃辣的,那就選辣的也沒關系。”
“楚稀辭,你是不是很能吃辣啊。”
“我記得是……”
孫思淼想了一下這樣問,又自顧自回了一句。
楚稀辭聽見她這樣說,好像很開心,眼睛烏亮烏亮的,“你還記得?”
孫思淼被楚稀辭這樣的問話,似乎從他的話語裡感覺到一抹熱切……搞得她表情微怔一下,“呃……”了一聲,停頓了幾秒,點點頭,“記得,當然記得啊。”
隨著他的話,楚稀辭的漆深眸光裡翻湧著濃烈的情緒,或欣喜,或榮幸。
下一秒就開口跟他保證下來, “我選這個辣椒呢,你放心,還是有些辣味的。”