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龍井茶的泡製方法各有不一，講究的會用七十五度或者八十度的水沖泡，不過，這是專門品茗的家夥，悠閑時候幹的事兒。
幹茶市場，沒那麼多講究，周志強打的水，溫度在八九十度。
將一個透明的茶壺裡，勻上少許的龍井幹茶後，直接用開水沖泡。
兩分鐘過去，茶葉充水飽滿，茶水已熟，桌上擺了十來個紙杯，周志強依次給每個紙杯倒上半杯茶水。
有人卻詫異道：“白老闆，你家這茶都不用過遍水，去農藥的啊？”
“要的吧，不去農藥喝了不健康。”
“哪有那麼多講究，顏色鮮，味道濃就行。”
周志強這時候卻笑著解釋道：“我們廠的龍井茶，在炒制階段，就已經對茶葉裡的農藥和殘渣，進行剔除了。茶葉都是泡第一遍的時候，才最有味道，我們廠的龍井，入口苦，回口甜，不信大家試試。”
“你就吹牛吧。”
“就是，騙騙外行人還成，咱們行內人都知道，哪有回口甜的龍井。”
“瞎說，武夷山的大紅袍都沒那味道。”
“咦，不過還真別說，這龍井泡出來的茶水，顏色還真鮮啊。”
“是啊，這才只有兩分鐘，居然就能有這種顏色？”
“鵝黃茶葉，橘黃茶水，頂級貨，絕對的頂級龍井。”
一幹圍觀的幹茶販子，你一言我一語地評論著，蘇誠站在一旁，清晰地發現他們每人眼裡都閃爍著渴望的精芒，那表情，就像是遇到了大寶貝一般。
“我嘗嘗，味道如何，嘗了才知道。”
“老田，你搶什麼，那邊還有，小心燙死你。”
“去去去，這是我的。”
茶水還沒倒完，有人便搶了桌上的杯子，開始品嘗起來。
“唔……這味道，絕了！”
“喝著苦，回口帶著一絲清甜，真的有！”
“講真，雖然回口甜的味道很淡，可的確有啊。”
“好茶，沒有一點農藥味，全是純正的茶香味，白老闆，你這茶怎麼賣？”
有人開始問價格，立馬便有人附和道。
“對對對，說說價格，要是合適，我全賣了！”
