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連著幾日,雙喜快餐都安寧無事,影一影二卻沒有放鬆警惕,夜裡依舊是換著班在自己相中的位置守護著雙喜快餐的安全。
只偶爾遇到雨天,影一影二會躲進後院的廚房裡避避雨,雖然辛苦了些,但保護好王妃的安全更是他們的職責,哪裡敢有半分懈怠?
而如今天也越來越熱,大晚上睡在外面還能涼爽一些,可比在屋裡悶著強,只是到了後半夜有點冷,好在他們身骨強健,倒也不怕會冷壞了。
劉大夫人的快餐店歇了幾日,總算是再次開業,這一次劉大夫人用的廚是從京城裡請來的,雖不及彩月由劉雙喜手把手教出的好廚藝,做的菜也很美味。
但她哪敢再用幾文吃飽這樣的噱頭,豁出去臉不要了,學著劉雙喜把不同的菜定不同的價,只是比劉雙喜那邊都要便宜兩文錢。
劉雙喜賣八文一份的,她這裡就賣六文,劉雙喜賣十文的,她這裡賣八文,雖味道還是差了些,可價錢便宜,倒也吸引了不少食客。畢竟劉雙喜那邊雖然好吃,但中午的人太多,擠都擠不進去,晚上能擠進去又沒有快餐可吃,菜價又算不上親民,劉大夫人這裡雖差了些,但價便宜,菜也比別處好吃一些,開業幾天生意也很紅火。
只是,從京城請來的大廚,身價可非臨縣這邊的廚可比,別看菜做的不如劉雙喜那邊,工錢要得可高,而這邊菜賣得便宜,一天算下來也就賺個辛苦錢,與之前劉大夫人想像中賺得缽滿盆滿相差甚遠。
可為了不讓劉雙喜好過,劉大夫人也是豁了出去,她就不信自己家大業大,還鬥不過劉雙喜了?就算對不過也要把她拖垮了。
對於劉大夫人這種損人不利己的行為,劉雙喜最多就是嗤之以鼻,誰讓她的生意越做越紅火,不但中午快餐賣得好,點餐的也越來越多,外賣生意也如火如荼,影一影二景禮三人從午時之前就忙得腳不沾地地送外賣,臨縣的大街上就常常看到像腳下踩了輪一般的三人,他們的送餐絕技儼然成了臨縣的一道道風景,甚至有人點餐就是為了看他們的送餐絕技。
讓人更加感嘆,這年頭,沒有點絕活真是沒法活了。
結果雖然才送了半個月餐,影一和影二私下裡一算,他們得的賞錢都比他們做影衛賺得還要多啊,至於什麼護院,那是什麼鬼?他們如今甚至可以理直氣壯地他們在雙喜快餐送外賣,就是為了賺更多更多的銀。
同樣也得了不少賞錢的景禮,則是把得的賞錢都央著劉雙喜給換成了菜,即使不用再忍饑挨餓,他也想親人們吃得好些,過得好些。
而隨著天越來越熱,雙喜快餐開始供應各種涼飲,酸梅湯、紅棗飲、玫瑰露、薄荷紅茶……每日換著樣兒地做,每碗兩文錢,在井裡鎮得涼涼的。
而最受歡迎的則是劉雙喜教彩月做的冷麵。
將蕎麵、澱粉按比例用開水和麵,加適量的堿和成面團,再用從楊木匠那裡做的擠筒壓成面條,在鍋裡煮好再放到冷水裡投涼,倒入調好的冷麵汁,上面擺上幾片肉和泡菜,再灑幾粒芝麻,放半枚雞蛋、幾根元荽就是清涼解暑又好吃的冷麵了。
冷麵用的湯也是晾涼後放到井裡涼過再端出來的。
其實劉雙喜最愛的還是用牛肉熬出的骨湯,可畢竟這時代牛的珍貴程度不允許隨便宰殺,開了這麼久的店,也才買到過兩次牛,如今天又熱,她也只能退而求其次用的清湯,可就是這樣的清湯,也造成了轟動。
雖然快餐賣得依然好,但天熱大家都不大吃得下飯,冷麵的出現便很快地在臨縣造成了轟動,八文錢一碗,吃完了不但不熱,還從頭上到腳下都能感受到的清爽。
劉雙喜閑著無事時還在雙喜快餐門外搭了個棚,擺了個攤,沒事兒的時候就和鄭三娘坐在那裡一邊納涼一邊賣涼飲,過路的人很多走得熱了就願意過來喝上一碗涼飲,兩文錢換一身涼爽,也是值得了。
為了方便路人帶著喝,劉雙喜還讓楊木頭打造了許多竹筒,一支竹筒剛好裝一碗涼飲,上面帶了個塞,旁邊繫了個繩,一隻竹筒三文錢,還可以反複使用,平日裡掛在腰間走到哪裡也不累贅還能保溫一陣。
不但方便了很多來買涼飲的,也讓楊木頭那邊多了許多生意。
隨之而來,劉大夫人的如意快餐也學著做起各種涼飲,劉雙喜賣兩文錢一碗,她就賣一文錢一碗,雖利薄了些,竟也還有收入,只是不知劉雙喜是怎樣的配方,味道差了不少。
但總有貪圖便宜的人願意過來喝一碗,好喝不好喝總是甜的涼的,喝完了嘴裡或許不那麼舒服,但身體卻真的涼爽了,畢竟臨縣也不是人人家裡都有井,大多數人家裡用水都是要買的。
生意好,劉雙喜也懶得去管劉大夫人那邊,整日就忙著數錢都忙不過來。眼看捐出去的銀快速地再攢回來,劉雙喜睡覺都常常能夠樂醒了。
這一日,劉雙喜難得起個大早,起床後也不像往日一般惡心反胃,感覺身上有著用不完的勁兒,算算已經過了三個多月了,孕期反應不那麼強烈,也不用再像頭三個月那麼心翼翼,吃過飯後劉雙喜就想到城外走走。
勇山縣遭了洪災,臨縣這邊卻風調雨順,聽城外地裡的莊稼長勢喜人,她想去瞧瞧,畢竟自從懷上之後,她就被限制出門,自己也是虛弱的不想動,剛好不難受了,多走動走動也好。
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