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武遠也不惱,笑嘻嘻地道:“那張頭知不知他是什麼來頭?連縣太爺在他面前都要裝孫,恐怕身份不簡單吧?”
張頭微眯著眼,“你長個腦袋是光用來喘氣的?自個兒好好琢磨琢磨吧,在我們東楚國,姓雲的本就不多,在這地界上還有誰能讓我們縣令都恨不得當祖宗一樣供起來?”
武遠驚得張大了嘴巴,“張頭的意思是,他是定……”
張頭一巴掌拍在武遠的後腦勺上,“想死別連累別人知道嗎?心昊清楚就好,別出來!”
武遠用力又用力地點頭,恨不得把脖都點斷了,其餘差官也都一臉驚喜,若這位雲少爺真是他們想到的人,那真是老天保佑了,那真是臨縣之福,北地百姓之福了。
雲珞回到雙喜甜食,即使早就對劉雙喜賣的甜食有信心,還是被眼前進進出出的客人嚇了一跳,這人山人海的不知道的還以為裡面的賣的東西不要錢呢。
當初在梅西鎮時,他大多時候都在床上躺著,知道生意好,卻不知道生意好到怎樣。可新鋪點菜的單就是他寫的,雖然滿打滿算也就十幾種,但雙喜甜食有多砸人他比誰都清楚,若是每天都這麼多客人,那真是日進鬥金了。
雲珞在門前站了一會兒,吸引了不少目光,這才想到鋪裡不知忙成什麼樣了,他在這裡光站著不是那麼回事兒,抬步往裡走。
喜悅手裡端著一盤糕從廚房裡出來,看到雲珞叫了聲,“姑爺!”
雲珞點了點頭,看喜悅跑的頭上都見了汗,笑道:“喜悅受累了!”
喜悅揚著笑臉,“不累不累,家裡生意好,奴婢心裡高興著呢。”完,端著糕給西廂房的客人送去。
雲珞透過敞開的窗看到裡面客人坐得滿滿的,甚至裡面坐不下的,在廊下也擺了桌,大多數人桌上都擺著一碗牛奶,再來一碟糕,邊吃邊點頭稱贊。只有少數客人點了滿滿一桌,看起來就像人傻錢多的樣。
雲珞本來就不是那麼愛吃甜,從前吃過的甜食都膩的齁人,好像不夠甜就體現不出家裡多有錢似的。可吃過劉雙喜做的甜糕,不是那麼齁甜,而是淡淡的清甜,裡面不知加了什麼調味的,真是又香又甜,他平常都能吃上幾塊。
而不知劉雙喜家的蜜糖是怎麼做出來的,就會覺著甜的東西賣這個價,真是便宜的不能再便宜了,也難怪鋪裡的客人會這麼多。
雲珞見彩雲彩月和鄭三孃家的丫鬟忙進忙出,被支使的像陀螺一樣,抬步進了廚房。
劉雙喜見雲珞回來了,手上動作不停,笑道:“回來了?那邊事情辦得怎麼樣了?”
“事情辦完了,該打發的都打發走了,如今地裡還剩六十八人,除了四個做針線的婆,其餘人都願意下地幹活,我讓栓做工頭,往後誰不好好幹活讓栓直接趕人。還有幾個的不能做事的,陳奇瑞……陳縣令答應過些日接到官學裡,讀些書長大了或許還能多點出路。”著,雲珞從身上把劉雙喜早上給他的銀拿出來,“陳縣令為百姓辦事是衙門的本分,不肯收這銀。”
“還有這好事兒?”劉雙喜奇怪地看了眼銀,覺得那位陳縣令若真像雲珞的這樣廉潔,就他那點俸祿,他兒上得起青山學堂嗎?還有地裡那些孩還能送到官學裡讀書,養出陳二公那樣的兒,怎麼看陳縣令都不像什麼好官,可偏偏不像好官的人不但通情達理好話,還有那麼點好官的意思。
雖然劉雙喜懷疑陳縣令的為人,可銀沒給出去卻是事實,劉雙喜只看了一眼就對雲珞道:“銀你揣著吧,總是要留些銀在身上。”
雲珞也沒同劉雙喜客氣,將銀揣起來後,剛好彩雲進來,“姐,東廂七號桌的客人點了一碟芝麻酥片和一碗花生露。”
完,彩雲又去把剛出鍋的蒸糕端給客人。
劉雙喜馬上就端起旁邊放著的一隻大碗,放到灶臺邊上,用勺盛了一勺裡面混了芝麻、麥芽糖的麵粉倒在平底大鍋裡,用刮板輕輕一旋,麵糊就成了又薄又香的大圓餅,等圓餅一面煎得焦黃焦黃的,翻了個個又接著煎,直到兩面都變成深褐色,再用刮板掀起來,敲成片放到盤裡,香甜香甜的味道讓劉雙喜吸了吸鼻,果然是她最愛的酥餅。
芝麻酥片做好了,花生露也盛好放在託盤裡,彩雲還沒回來,雲珞見廚房裡的人都忙,端起託盤朝廚房外面走去。
前些時候楊木頭做活時還是他給出了不少主意,東廂七號桌在哪他閉著眼睛也不會走錯。
劉雙喜剛把一鍋印好形狀的糕放到大鍋裡蒸上,回頭就看到雲珞端著託盤出了廚房,以為雲珞餓了把芝麻酥片和花生露端回去吃,想那是給客人的,他餓了鍋裡留著飯,可廚房裡還有鄭三孃家的丫鬟婆不好開口喊人,幹脆又去做了一鍋芝麻酥餅,又盛了碗花生露放在另一個託盤裡。
彩雲忙完一桌過來廚房,見旁邊託盤裡放著芝麻酥片和花生露,問道:“這是哪桌客人點的?”
劉雙喜道:“你剛不是東廂七號桌點的?”
“呃?東廂七號桌點的姑爺剛給送去了。”
劉雙喜就知道她誤會了雲珞,他是看鋪裡忙,要跟著幫忙。可想到雲珞如今雖算不上冷冰冰,卻也算不上親切隨和的模樣,還有通那瞧著就不一般的氣度,讓他做端盤送餐的活總覺著大材用了。