再者，螃蟹這種東西，方天並不想讓其傳散開來，在毒蟹遍佈的情況下，還是算了吧，弄不好就有人想效仿，然後效仿的出事了。
今晚，大院眾人，就嘗個鮮，也就可以了。
甚至連那個去除了麥麩的麵粉，也是一樣，今天之後，方天就會撤去篩籮，至於以後他們能否自己搞出來，方天就不管了。
不是秘技自珍。
這玩意兒也根本沒什麼好珍的。
而是以此地大眾的飲食情況來看，若長吃去除麥麩的麵粉，會吃出事來的。——本來就不吃菜，現在若連麥皮都不吃了，那不是妥妥的營養不良麼？
這是“常識”，可是這個世界的人不知道。
許多時候，許多事情，總是一環扣著一環的，因為蔬菜沒有普及，所以去麩麵粉不能傳開，就這麼簡單。——而若真的傳開了，那方天也只有想辦法來彌補修正這個bug了，這是他無法推卸的責任。
饅頭，蟹黃湯包，除了這兩樣之外，還有餅子，也就是把做饅頭的料壓扁，然後卻不是放入蒸籠中蒸，而是放在鐵板上烤，烤完一面轉另一面，烤到兩面發硬以至微微的焦黃。
餅子不是用來單獨吃的，而是為了弄成“羊肉泡饃”。
這三樣，算是主食吧，然後配菜，就兩個了，一是涮羊肉，一是涮魚片菌子蘑菇。
此季，正是大量花椒成熟的時節，花椒配上辣椒，麻辣湯鍋，配上熱油，被熱火燒得滾旺，翻翻騰騰的，什麼東西都還沒涮，就讓在場中人，直抽鼻子了。
相比以往，經常一整就是幾十道菜的那種，今晚的飯菜式樣其實很簡單。
不是方天偷懶，而是這些，已經足夠他們享受的了。
事實也正是如此。
當饅頭做好的時候，不，還沒好的時候，從大到小，就個個踮腳而待了，因為那香味真的很勾人。
酒的香，肉的香，以至蘑菇的香等等，這些或濃或淡的香，有人喜歡，有人無所謂，甚至有人討厭，但純正的小麥做成的饅頭的香……
那種香味，能讓人感到本能地滿足與喜歡。
就連方天，都狠嗅了幾口，因為這麼純正的麥香味，是在前世，他也沒聞過的。
不過這種東西也就是趁熱吃最好，等涼了，其魅力估計也就消散個差不多了。
歐文等人就是這麼做的，饅頭做好，才一揭下，還閃著熱氣呢，就有好幾雙大手伸過去了，拿起來就往嘴裡送……
也不怕燙著。
怕燙的小家夥們，就只能急得跳腳了，圍成圈站在揭放在桌上的蒸籠前，一個個伸手又縮手的，那表情神態煞是生動。
餓死鬼投胎不足以形容歐文等人接下來的窮形惡狀，或許，和板磚牌黑麵包比起來，這個確實能甩其十八條街吧，方天放任他們放開量吃，卻只讓小家夥們每人吃半個。
還有湯包呢！
湯包的特點是什麼？皮薄，近乎於透明，餡多，佔據了湯包的主體，汁鮮，至於鮮到什麼程度，就要看各家功夫了，既名為湯包，其實最關鍵的地方，就在一個湯汁上。
但對於在場這些人來說，整個湯包，不論是皮，還是餡，還是湯汁，都是一種無法抵擋的存在。
當湯包出籠，然後在方天的示範下，挑開一個湯包，蟹肉晶瑩，蟹黃燦爛，而香味濃鬱的汁油從攤開的湯包中間，緩緩向著四邊而溢的時候，別說一群小家夥了，就連好多大家夥，都在忍不住地吞著口水。
可是方天只給在場的每個大人準備了一個湯包，然後每個小家夥兩個……
