拿了竹製的蒸架放在鍋上,把香腸同時蒸了。
兩個快手,也沒要多久,一大桌飯菜就端上了桌。
艾瑞和賀博遠的妹妹兩個人是協調氣氛的好手,莫曉萱每端上來一個菜,他們兩個就搶著上前,然後一陣驚呼:“好吃,好吃。”
“怎麼像沒吃過飯似的?”賀博遠笑罵著妹妹。
“我家做得沒這個好吃。”賀博玉說。
“這是我們鄉下人大鍋灶燒的,同樣的食材,燒出來的味道不同。你們城裡人吃得精細。但我們這種吃法,透著一個爽字。”莫曉萱笑著說。
其實,倒不是黃婆賣瓜自賣自誇,即使是後世,有了那多高階的炊具,電飯鍋,微波爐,電烤箱,電磁爐,空氣炸鍋之類的,都比不上這大鍋灶。
“哥哥,我們回家讓媽媽也像姐姐家這樣燒。”賀博玉說。
“你沒聽見你莫曉萱姐說嗎?這要大鍋燒出來才有這味道,你要吃,下次就到曉萱姐這裡來吃。”
“沒問題。”莫曉萱笑道,“今天很匆忙,等有時間,我給你好好露一手,讓你看看我的真功夫。”
“你還有什麼真功夫?做點心?”賀博遠問。
“切?看來你不相信?”莫曉萱看著其他人問,“你們信嗎?”
艾瑞不管三七二十一,連忙舉手:“我相信。”
方浩文笑笑,看著莫曉萱,很認真地點點頭:“我信。”
莫曉萱大概無論說什麼,艾瑞都會站在她的佇列裡,所以他的話幾乎沒什麼份量。
但方浩文就不同了,所以他話音剛落,賀博遠就看向他,方浩文會意,微笑著解釋:“既然在點心方面,曉萱能有這麼多的創意,那麼在烹飪的其他方面,我相信也不會差。這不都是觸類旁通的麼?”
莫曉萱對他微笑:“還是你懂我。”
賀博遠臉色一滯,化不悅為食量,狠狠地夾了一大塊五花肉燒的芋頭塞進嘴裡。
“慢點,當心吃噎了。”莫曉萱把面前的一盆醃篤鮮推向賀博遠:“喝點湯。”
“不,湯喝多了,就吃不下其他東西了,難得有機會吃到你家的飯,你可不能用湯來忽悠我。”賀博遠不買賬。
“曉萱姐,這醃篤鮮吃了不知多少次了,我就覺得你做得最好吃。”賀博遠不買賬,他妹妹賀博玉卻趁機把盆子拉到自己面前。
“那是必須的,你看我家後院,冬筍都是現挖的。多新鮮。”莫曉萱指指屋後說。
“你家有冬筍?”賀博玉很好奇,“等會兒帶我去看看。”
“好,順便給你挖點帶回去。”莫曉萱說,“也真是奇怪,以前我們這裡長的都是小的篾竹,不知為何篾竹這幾年都慢慢死掉了,倒是這個竹子活了下來。”
吃過飯,莫曉萱和弟弟,還有方浩文,帶著賀博遠兄妹和艾瑞拿著小鋤頭去後院挖冬筍。
“曉萱,我都沒留意,你家後面長了這麼一大片竹子。”方浩文看左右的鄰居後院都是樹和菜,很少有長竹子的,這種竹子一般都是一長一大片的,很少有獨自生長的。
“這竹子,除了可以挖點筍吃,其他也沒什麼用,又不是篾竹,無法用來編籃子,我爸只是沒空,要是有時間,他早就砍掉了。”莫曉萱說。
“別砍,別砍,留著才有冬筍吃。”賀博玉很捨不得。