淩洲他們來到二樓。
不一會兒,幾盤剛出爐的烤鴨端了上來。
這些都是片皮烤鴨,有荷葉餅,有醬,有蔥。
一旁的服務員捲了一卷,遞給淩洲、喬雨他們。
喬雨嘗了一口,眼睛一亮。
“真好吃。”
喬雨笑道。
“喬王妃,全聚德可是我們華夏的老字號,建立於1864年,也就是我國清朝同治三年,歷經幾代,打造的老字號品牌。全聚德烤鴨是採用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成的。烤鴨成熟時間為大約是45分鐘左右。其成品特點,剛烤出的鴨子皮質酥脆,肉質鮮嫩,飄逸著果木的清香。鴨體形態豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光潤澤,賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之,腴美醇厚,回味不盡。”
一旁的一名全聚德工作人員笑著說道。
這是一個女人,30歲左右。
他是全聚德總店的店長,臨時調過來的。因為知道淩洲他們一行人今天要逛這條美食街,也肯定會經過這家店。以他們全聚德老牌子,這幾位王子王妃,也肯定會停下腳步逗留片刻。
為了招待好這幾位重要外賓,就讓總店的店長親自來了。
喬雨聞言,咬了一口荷葉餅卷的鴨肉,眯著眼笑了起來。
“華夏美味真多。”
喬雨笑著道,心裡嘆息。
不愧是歷史悠久的文明古國,以前還沒怎麼感覺,但來了以後,不論是吃的,玩的,隨時隨處都能看到一些歷史的痕跡。
感受到古老文化的底蘊。
要知道,不論是亞斯蘭王國,還是蘭淩王國,都是新生國家。亞斯蘭王國建國200餘年,蘭淩王國建國100餘年。
盡管發達,但歷史上卻是不可彌補的缺憾。
嘗了烤鴨,淩洲他們有品嘗了全聚德的其他特色。
“喬雨喜歡的話,到時候請幾位師傅。”
淩洲笑道。
“我們蘭淩沒全聚德吧?”
喬雨眨眨眼。
一旁的女店長眼睛一亮。
全聚德如今已經走到了海外,偏偏和華夏關系交好的蘭淩,卻沒有分店。不是他們不想過去,而是蘭淩那邊的市場,不是他們想過去就過去的。
如果是一家小店還行。
可全聚德不一樣啊!
蘭淩如今有一家古氏涮鍋店大火,自然短時間裡快速膨脹,成為蘭淩涮鍋第一店。接下來,那家涮鍋店只需時間的積累,底蘊的積累,再塑造一個全聚德,都是有可能的。
所以全聚德方面百般想進入蘭淩的原因。
這也是知道淩洲可能要來,直接把總店店長派來的原因。
“我們蘭淩沒吧?”
淩洲也不知道,蘭淩有那麼多餐廳酒樓,他哪都知道。
“殿下,我們全聚德目前正在籌備在蘭淩首都籌建分店的計劃。”
女店長適宜的說道。
這個時候不開口,還要做什麼?
淩洲聞言,點點頭,笑道:“那感情好,以後可以不出門,就能嘗到正宗的全聚德烤鴨了。”