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今天清晨突如其來的雷陣雨，緩解了當地持續一週多的高溫幹旱天氣。
幾條小溪差點斷流，得到雨水補充，此時嘩啦啦地流淌著，能看見河底的水草，順著水流方向左右擺動。
一群澳洲淡水鱈鱸，正無憂無慮四處穿梭，它們的肉質肥美，很受澳大利亞人歡迎，不用考慮那些困擾美國淡水魚的重金屬汙染問題，經常有人垂釣它們，帶回家當作食物。
牛羊們混雜到一塊，成群結隊在濕潤泥土上行走，低頭啃食沾著雨露的鮮草，身型普遍不大，再有大約半年時間，才能進入育肥期。
當地主要飼養安格斯牛和利木贊牛，都是韓千山很熟悉的品種，生長週期在一年零五個月左右。
這裡跟雪山牧場不同，雪山牧場每年都養半大小的牛犢，飼養七個月左右，冬季大雪來臨前就全部出售，時間足夠讓它們的體內充滿act。
前些年一群研究員做過實驗，發現西門塔爾牛連續吃了三個月雪山牧場出産的牧草，體內act含量幾乎跟在雪山牧場飼養足足七個月的西門塔爾牛持平，兩者只在肉質口感方面，存在不小的差距，更像是含有act的普通牛肉。
其實，假如只在雪山牧場種植牧草，期間不養牛也不養羊，選擇從其他地方，收購即將進入育肥期的普通肉牛，利用雪山牧場牧草，對它們進行為期三個月時間的育肥，那麼雪山牧場的利潤，幾乎可以增加一倍！
這麼簡單的帳，韓宣老早就想到過，並且把這件事告訴老爹。
韓千山對此嗤之以鼻，教訓說他這輩子都不可能養好牛羊，因為沒有一顆放牧的心，完全是存粹的商人。
還說假如自己喜歡錢，年輕時候就去幫忙管理sos集團了，哪能守著雪山牧場那種淡出鳥來的日子，安穩過了十多年。
可以說有得有失，當初要是真按照韓宣的建議，“批次生産”含有act牛肉，雪山牧場也許不會到達如今超然的地位，産品價格和口碑，也不會被炒到現在這麼高。
倒不是韓千山擁有遠見，他純粹是瞎貓撞上死耗子——運氣好罷了。
跟隨在牛群、羊群旁邊放牧的牛仔，表情都挺無奈，早晨這場雨說來就來，他們沒時間將牛羊趕迴圈裡，而食用沾了雨水的鮮草，容易導致牛羊們拉肚子……
雷陣雨已經停止。
太陽從稀薄雲層中冒出頭，能夠看見小片的藍天，大雨沖洗掉空氣中灰塵，湛藍顏色比平時更加存粹。
這片牛仔聚集地，約莫只有百多戶人家，韓宣沒仔細數過。
房子都是木質結構，不斷有人從自家門口走出來，互相打著招呼，和雪山牧場差不多，生活節奏也很慢，絕大多數人早起沒事幹，於是睡到八、九點鐘才起床。
