“讓人先送你們到我爺爺家,把行李放好,發布會還有幾天,你們在紐約參觀一下……”
切開德國鹹豬手。
這道菜的做工格外複雜,選用香葉、百裡香碎、西芹末、蒜片、洋蔥絲、鹽、胡椒粉、白蘭地等,把所有調料混合,抹在豬手錶面,按摩半個小時使原料入味。
接著把按摩後的豬手,放入保鮮盒,在冰箱裡醃製24小時。
取出來用清水沖洗後,入蒸籠大火蒸30分鐘,再開始烤。
烤盤錫紙上鋪著香葉、蒜片、洋蔥絲,然後把蒸好的豬手放在上面,包好錫紙,50分鐘後去掉遮蓋的錫紙,繼續烤10分鐘。
做好的德國鹹豬手,顏色發紅,香味濃鬱,表面有層油光。
韓宣咬了口,鹹豬手的外皮烤得非常鬆脆,裡面則肉汁豐富,肉質松軟,跟它鬆脆的表面,形成強烈對比。
再加上那一層廚師特製的醬汁,相當美味,令人一吃難忘,怪不得安雅偷偷吃了那麼多,撐得在那打嗝。
其他人已經吃完,現在都在看韓宣,馬丁內茲咽口水的聲音格外響。
知道他是什麼意思,但韓宣不打算帶他分享,又不是肯德基全家桶,就這麼半個鹹豬手,自己吃都不夠。
只要稍微松點口,這幫實在人,可不會客氣。
每人上了份好吃又好看的義大利提拉米蘇蛋糕,韓宣要了巧克力口味,安雅吃的那份,則是彩虹色夾心的,她猶豫好久,還是捨不得下口。
直到韓宣用叉子在上面戳了下,這才氣呼呼開始吃。
另外一桌,四位牛仔都翹著二郎腿,只接用手抓住蛋糕往嘴裡塞。
對帝國大廈指指點點,談論當年金剛在上面打飛機的經典劇情。
瓊斯看向韓宣說道:“東西先放在車上吧,不用找人帶我們,安德森買了地圖,我們自己去逛逛街。馬丁內茲要幫米厄帶衣服,不然他就慘了。”
安德森頓時噗地笑了出來。
韓宣回想米厄這個名字,好像是十月份牧場招工時候,那個強壯無比,扛個一百五十斤麻袋,能深蹲十次的瘦弱女人?
眼神驚恐,打量馬丁內茲,“你和她……”
老約翰介面說道:“沒錯,他們倆最近一起幹活。米厄似乎對馬丁內茲有好感,經常叫他去奧古斯塔鎮玩。”
馬丁內茲瞬間頭疼,捂住腦袋。
等了半輩子終於有人喜歡,但卻是個能和暴龍打架的女人,想起對方那結實的二頭肌,心裡就直冒冷氣。
咬住下嘴唇,臉神悲憤,一副欲哭模樣,“上次兩頭公牛發情打架,她用繩子套住比利時藍牛後,把其中一頭給拉倒了!我不喜歡她,但是卻又不敢說,她真會殺了我。我喜歡柔弱一點的女人。”
韓宣憋笑憋的肚皮抽搐,好半天緩過神,伸手拍拍他肩膀:“其實米厄還挺漂亮,不行就湊合著過吧。”
“認識她之後才知道性格也好,但……我怕她以後對我家暴。”
“咳!咳、咳!”安雅嗆地彎腰直咳嗽。
“……”
“哈哈哈哈!”
韓宣從馬丁內茲這麼壯的黑人嘴裡,聽到說有人要對他家暴,離開椅子,蹲下捂住肚子大笑。
含著淚對附近食客們說完抱歉,繼續笑個不停……