傻柱開始安排院裡幫忙的婦女,該洗菜洗菜,該蒸窩頭的蒸窩頭。
雖然賈家的酒席沒準備什麼東西,傻柱還是準備搗鼓出四個菜出來。
看著地上這一堆的蘿蔔白菜,傻柱也是頭疼。
誰家辦席這樣啊!
啥玩意都沒有,連調料都沒有。
傻柱沒有辦法,只能從自己家裡把調料拿出來。
易中河看著傻柱從家裡倒騰東西,不由得搖了搖頭,怪不得人說,只有起錯的名字,沒有叫錯的外號。
傻柱回到伙房開始忙活,拎著那條豬肉,傻柱就開始想著做啥玩意。
油渣白菜,燒蘿蔔,白菜土豆燉肉,雖然肉少點,但是總比沒有的強吧,在來一個雞蛋湯,三菜一湯,在傻柱這,也約等於四個菜了。
傻柱把肉一分為二,閆埠貴去買肉,那還能吃虧,所以這肉還算肥,起碼三指厚的膘。
肥的用來煉油,稍微瘦點的用來燉菜,油渣用來炒菜,傻柱這是打算把這些肉用到極致。
肥肉下鍋沒過多大會,院裡就飄滿了豬油的香味。
沒多大會,賈張氏就端著一個空碗出來,“傻柱,這油渣給我盛一碗。
傻柱瞥了一眼賈張氏手裡的碗,好傢伙你怎麼不端個盆出來呢。
“張大媽,這油渣我得做菜呢,你等會吃菜就行了。”
賈張氏一聽不樂意了,立馬就開始撒潑:“喲,傻柱,你這是幾個意思啊?我家辦酒席,你連碗油渣都捨不得給我?”
說著,她就想往灶臺上湊,去搶那油渣。
傻柱眼疾手快,把油渣往身後一藏,皺著眉頭說道:“張大媽,我這是為了酒席著想,這油渣都給你了,菜還怎麼做?你別在這搗亂了。”
賈張氏被油渣的香味饞的哈喇子都要下來了,沒吃到,怎麼可能願意罷休。
難得的是今天賈張氏也知道自己家裡辦席,沒敢真撒潑,只是站在那裡不依不饒地嚷嚷著:“你這廚子咋當的,給我家辦席還這麼小氣,一碗油渣都不給,傳出去讓人笑話!”
傻柱被她吵得心煩,剛要再開口反駁,就見賈東旭匆匆趕了過來。“媽,您別鬧了,人家傻柱是為了把酒席辦好,您這樣鬧像什麼話。”
賈東旭一邊拉著賈張氏,一邊讓傻柱接著幹活。
坐在易中海家門口的易中河看著這一幕,感覺比看電視劇還有意思。