首先不能和別人的選單重複,再來弄幾個自己的招牌菜。
千年之後的美食和千年之前的雖說萬變不離其綜,但總還是有區別的。
取其精華,去其糟粕。
一切工作倒也做得有條不紊。
倒也不急於開張,準備工作做得越好,開業的時候才不至於慌亂。
後廚歸孔生管,前臺就歸了隋糖。
招來了幾個相貌清秀的女生做服務生,都是秀色可餐,說的也就是這樣一個意思。
沒吃過豬肉還沒見過豬跑還是怎麼的,以前在餐廳吃飯的時候,閑得無聊的時候,也關注過那些個服務生是怎麼服務的。
然後結合本餐廳的特點,制定了一條龍的服務程式。
一切停當,接下來就試菜了。
有道是在人家地盤做生意,當然得拜一拜碼頭。
當地有頭有臉的人物都下了貼子,也準備了豐厚的禮品,來不來就看他們的事情了。
出乎意料,當地的民風純樸。
這一天,只要是下了貼子的都來了,而且還都沒有空著手來。
也還好,準備得相當充分。
整個小院一下子就熱鬧了起來,院門外那毛竹旁邊隋糖還特意請了工匠做了一個木製的滑梯,佈置了一個小型的兒童遊樂場所,旁邊再配一個親和力相當好的小姐姐為小朋友們服務。
一切忙而不亂。
要說隋糖在千前之前不愧是銷售總監,這些事情做起來不要太得心應手了。
喝酒這個玩意也不在她的話下,端著個酒杯周旋在各色人中間。
見人說人話,見鬼說鬼話,整個現場倒也是相當和諧。
兩個人分工明確,俗話說得好,不會燒菜的舞蹈家不是一個好廚子。
孔生還真的是一個跳舞當中做飯最好吃的,他天生就是為做菜而生似的。
他將後廚弄得有條不紊,隋糖前面管理得服服貼貼。
就這樣,曼多斯鎮的舌尖上的時光餐廳就這樣紅紅火火的開張了。
有道是酒香不怕巷子深。
這舌尖上的時光雖身處漏巷,總有人慕名而來。
當然,隋糖也有她獨到的創意。
將孔生的招牌拿手菜,蔥爆豬手給做成了一道免費的菜。
從那之後,鎮上菜市場的豬手都給這家餐館給包下了。
光這些還不夠,還總是斷貨。