就用炸的。
跟炸沙琪瑪一樣的用炸的,不過這回可不用切成小條,而是砌成長條扭成麻花。
雖然現在冷得要死,雖然他們也就只有豬油牛油,但是好在獸人並不怕油,所以這炸的就是蒙著層豬油大家也都吃得香。
於是,看著大夥和麵錢思思並沒有阻止,只是讓大家和得幹一點要炸沙琪瑪時的那樣。
本來說好的烤餅幹,可是錢思思又讓將面和幹些,大家卻什麼話都沒說,默默的就照著錢思思的話去做了,而錢思思來回的又舀了好多盆的豬油出來,分別倒進兩口大鍋裡,然後點燃火就給燒著。
等大家將面和好想起錢思思家就一個烤爐時,錢思思倒進大鍋的油都燒冒煙了。
看著兩口大鍋,番苗阿母笑了。
“還好思思先想起來,不然這面和好在加幹面炸起沙琪瑪來就沒那麼酥了”
這可不是假話,而是她經過無數次失敗得出的經驗。只是聽著番苗阿母的話,錢思思卻搖搖頭。
“番苗阿母那沙琪瑪做起來煩了些,今天咱們不做它,就做個簡單的,將面擀成片切成條,兩頭拿著一扭就給炸下鍋就行了”
錢思思簡簡單單的說著,大夥一聽就懂轉身就想擀麵,可是這一回身才發現,沒那麼多擀麵杖也沒那麼多石板,撓撓頭番果轉身就完門口去。
“我叫個獸人給我弄幾個擀麵杖跟石板來”
看著番果,錢思思瞅一眼鍋裡都冒煙了的油阻止。
“番果,你別叫了,這油溫都上來了等獸人見東西弄來還不得燃火”
“····那咋辦”
停了幾秒,番果瞅著大鍋裡的油。這下她頭痛了。
這油都冒煙了確實等不得獸人,可是這沒有那麼多擀麵杖也麼有那麼多石板總不能捏成疙瘩下鍋把。
這邊番果才這麼想著,那邊錢思思就動起手來,直接揪了一小團面揉成個彈珠大的圓球就下了鍋。
看著鍋裡嗤啦啦響沒兩分鐘就炸得金黃的小圓球錢思思趕忙撈出,涼了兩分鐘在大家的矚目裡錢思思放進口一咬,看著圓球裡還有些不熟的心,將嘴裡咬進去的嚼了嚼,發現除了沒過心,這面團因為是按照烤餅幹的方法揉的,裡頭有雞蛋還有豬油,所以這一炸還挺酥的,比她烤的小瑪酥還要酥得好。
心裡想著就這麼炸,錢思思看看大鍋裡油煙更重的油沖著大夥就道。
“番果你跟我來幫我抬盆油,紅果你們開始搓圓球,但是先別下鍋,這油太過了,這面球炸著皮爛骨頭生的”邊說著錢思思就拉著番果往倉庫去,一會後倆人一人一盆的抬著兩片豬油出來。
一邊一盆將豬油加到大鍋裡,錢思思就讓大夥將搓好的圓球放進鍋。
兩個小時後,感覺腰都要彎酸了的錢思思實在不行就,將漏鬥交給紅果自己去搓面團,然後又過了兩個小時。揉好的面終於全部炸完。
看著一字排開整整十一簸箕的金黃面球,大夥那是有成就感,個個都小咧著嘴。然後就開始燒水。等水燒好下上些香草葉待茶葉撐開茶香留在水裡,大夥便起鍋,在將蜂蜜加在一桶桶茶水裡。
等到錢思思數好碗,番果這才到大門口叫人。
“星,甜點好了,你讓人過來拿,有些多,多來幾個人”
番果站在錢思思家門口沖著遠處就是一聲大喊。一直期待的大夥一聽聚都停了下來。
看著大家這迫不及待的模樣,星轉身就完家裡起。
“走吧,都進去吃,外頭雪太大,變了身也冷”
“好哩·····”
星一開口,原本都是以翼虎型態挖掘著的獸人全部變身,齊齊說好,跟著星就往院子去。