楊瑾笑道:“這就叫你見識見識。”
他說罷,長臂向上一甩,魚線抬著什麼沉甸甸的東西破水而出,陽光在濺起的水光中閃爍。馮知春稍一眯眼,就感覺手中的木桶往下沉了沉,再睜眼,桶中已多了一尾身子亂彈的鮮魚。
“呀!”她嚇了一跳,木桶脫開了手。
楊瑾趕忙一託,順勢站起身來,一手扶住她的肩膀,一手接過木桶,戲弄道:“開門紅你就受不了,等會我發神功的時候你可怎麼辦?”
馮知春臉一紅,躲開他搭在自己肩頭的手,“你要真發了神功,我就做十全十美全魚宴,決不食言。”她抱回木桶,回到篝火架旁。楊瑾看著她的背影輕笑了下,又裝上魚餌繼續釣魚。
篝火架這邊,火燒得正旺。
馮知春握著木棒朝魚頭敲了幾下,把魚敲暈,再取出帶來的刀具。
這年代刀具做工都很粗糙,也無細致的分類,馮知春用的不趁手,就依照後世的記憶設計了幾款刀具,請縣城最好的鍛造師傅精心鍛造、打磨鋒利。
寬背菜刀、尖頭長刀、剔骨刀、剪刀……刀具都用特製的布袋裝著,一卷,放包裡,方便又安全。
這還是她第一次把布刀袋示人,刀具都是年前叫鍛造師傅打的,後來因著人牙子事件一直沒去取,近日才想起來去取。
她把刀具一一擺出,其他人都圍在旁邊看。食材面前,馮知春最大。她自成結界,叫人不敢肆意插手。
但,插插嘴還是可以的。
趙豐好奇道:“這些刀都是用來殺魚的?”
“不全是,只是頭一回用,拿出來開開刃。”馮知春取出寬背菜刀,迎光舉起,打磨鋒利的刀刃泛著寒光。
刀落。
以寬背菜刀的刀背颳去魚鱗。劃開魚肚,尖頭長刀伸入魚腹切斷髒器與肉壁的聯系,挖出。去腥線。剔骨刀隔入骨肉之間,刮開骨肉,她做的小心翼翼,一根主骨分離出來。
在盛有清水的魚桶中洗淨魚身後,將魚身剖成兩半,一半以粗木簽貫穿插在篝火架上,一半則片成大小相等的小片,一根細簽上串3片。
篝火早就點起,此時燒得正旺。
魚片薄,火烤一烤就熟了。她按著人頭做了6串,一人一串,先吃著墊墊肚子。
待魚身兩面烤成微微焦黃,撒上調味,就能吃了。
食過午飯,眾人又閑玩好一陣。
鄉野間春花開了不少,姑娘們喜愛,帶著早備好的竹籃去採花。
馮知春想做花樣蒸糕,採的是些形狀小巧討喜的,回家製成幹花留樣。
楚雲好個漂亮,能拿個瓶啊罐啊裝起來擺著好看,採的都是骨朵大又嬌豔的。
馮知夏則有些不同,她採的都是嫩綠的野草。
知秋湊到知夏的籃子前,奇怪道:“知夏,你怎麼盡採些野菜?”
知夏一拍知秋的腦袋,氣惱道:“什麼野菜,你個貪吃鬼,好好看著,這些都是有用的寶貝!”
“寶貝?”知秋扒拉開一堆野草,這不就是尋常見的野菜麼,寶貝在哪裡?
知夏“毒手”下護籃,推知秋一把,“說了你也不懂。”
知秋不服,“野菜就是野菜啊,怎麼我就不懂了?”