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福滿樓作為一家規模頗大的酒樓,自然不可能單單只有烤鴨這一道菜。
剛才她們進來的時候,文燕就發現,酒樓的每張桌子上都擺放著一筒刻著菜名的小木板,就像去廟裡求簽時見到的簽筒一樣。
不過現在不是求簽,這是酒樓的菜譜,酒樓這樣做就是想讓客人選擇自己喜歡的菜,不喜歡的可以不去點。
這就是福滿樓能夠成為京城第一酒樓的原因之一,他們不像其他的酒樓那樣,沒有菜譜,所有的菜式都固定不變,客人去過一兩次之後基本就不會再去了。
雅間的桌子上擺有兩筒小木板,可見一般常來雅間吃飯的基本都是兩人,小二見她們一行有四人,便極為機靈的又從箱子裡拿出兩筒頭小木板來,分給文蘭和文欣。
四人拿著這筒別致的小木板,一個一個的抽出,翻看上邊刻著的菜名。
“你們酒樓最出名的烤鴨呢,為什麼這上面沒有刻有?”文蘭翻遍了筒裡所有的小木板,並未發現有她心心念唸的烤鴨,於是開口問小二道。
“小姐您有所不知,來我們酒樓的基本都是像您這樣,專門沖著這道烤鴨來的,所以我們酒樓就不再把烤鴨這道菜刻在這上面了。”小二用手指了指小木板,對著文蘭說道。
文燕四人,此時都是一副漢人打扮。
不等文蘭再張口提問,小二就接著說道:“一般到我們酒樓吃飯的客人都清楚,我們酒樓的招牌就是那道烤鴨,所以客人在點菜時,如果想吃的話自然就會點。”
小二說完,見文蘭還想再問,便又接著道:“當然了,如果遇到外來的客人,我們的小二在他們點菜的時候也會給他們推薦這道菜,確保每一位客人都不會因為不瞭解而錯過這道人間美味。”
說到最後,店小二一副神情自得的樣子,自以為解答了文蘭尚未問出來的問題。
卻不知文蘭此刻心裡正鬱悶著呢,她一直想說話來著,但他卻沒給她機會說出來,一直巴拉巴拉的說個不停。
突然,文蘭看見了他那副自得的樣子,這下再也忍不住了,出聲說道:“喂喂喂,酒樓裡的小二都像你這個樣子嗎,把客人晾在一邊,自己在那巴拉巴拉的說個不停,還想不想做生意了?”
小二聽了,正想發怒,卻又生生忍住了。仔細想想,自己剛剛確實是自傲了,文蘭說的也不全然是冤枉了他,他的確是把人晾在了一邊,自說自話。
想罷,他便誠心道歉道:“對不住,是我錯了,不該把客人晾在一旁,客人可想好點什麼菜沒有?小的馬上為你們你記錄。”
“還請不要介意我三妹剛剛的話,我們都是第一次來,所以你說的那些正好我們都挺感興趣的,謝謝你!”為了不多生事端,文燕圓場道。
“咱們點菜吧!”文惠一錘定音。
“好,”文欣率先開口道:“來一個銅錢包、一個油爆蝦,再來一個棗泥拉糕。”
文欣早就想好要什麼了,她的心思全都在吃食上,全然沒有理會文蘭和小二的齟齬。