來到培訓學校，丁曉峰先去宿舍區巡查了一番，發現自從上次發動全校大掃除，明確了紀律之後，學校的衛生環境確實得到了改善，學員宿舍的衛生都是井然有序，井井有條的，基本上做到了衛生無死角。雖然學校的教學和住宿條件和環境相對來說還比較簡陋，可畢竟讓人感覺舒服了很多，起碼沒那麼髒亂差了。
這要歸功於古老爺子，他抽空就來督查，還是取得了不錯的成績。有了這個良好的基礎，等到這塊地皮競標買下來，丁曉峰就可以利用天慶集團的資源，把這個地方擴建改造，完善成一個標準化規模化的學校。等改造完成了，學校的聲勢出來了，以後辦學招生就相對容易多了，不會像如今這樣捉襟見肘。
“丁總，你來啦，學校現在的衛生環境你還滿意吧。”周睿從校長辦公室走出來，看著丁曉峰笑著問道。
丁曉峰笑了笑，說道：“還不錯，比以前乾淨多了。古老爺子最近沒少來學校監督吧？”
“來得勤快著呢，幾乎每天都要來抽查一次，比誰都認真。這老頭，真的很有意思。為人雖然古板苛刻了一點，但確實是個好人，做事特別認真仔細。”周睿說道。
丁曉峰欣慰地說道：“這就叫好鋼用在刀刃上，雖然他不懂廚藝，也不懂教學，但是這種老學究身上有一種認真仔細的勁頭，而且為人很正直，讓他管衛生就對了。以後學校還要發展壯大，有這麼一個人盯著，其實對我們來說是好事。”
“是啊，的確是好事，人嘛，做事就應該認真，很多事是不能開玩笑的。走吧，去我辦公室坐一會，喝杯茶你再去上課。”周睿發出邀請，如今他整個人的精神面貌都不一樣了，變得自信從容，與丁曉峰第一次見到他的時候判若兩人。
男人還是需要事業支撐的，有事業的男人躺著站著都是一條好漢，事業失敗的人就不一樣了，渾身充滿了怨氣和戾氣，讓人討厭的同時又有幾分可憐。
可是人是不需要別人可憐同情的，這隻能說明你是一個失敗者，無能之輩。人所有的痛苦，都是源於對自己無能的憤怒。除了乞丐，一個人如果感覺到是被人同情施捨，內心是很受刺激的，有幾個人願意接受自己的平庸很無能呢。
丁曉峰坐在校長辦公室，跟周睿簡單交談了幾句，說了一下近期的教學計劃，以及下學期的規劃。差不多到上課時間了，丁曉峰從校長辦公室出來，走進了教室內。
這是一堂大課，除了理論知識之外，就是廚臺上真正的廚藝，食材的妙用，刀工的刀法，以及每道菜的火候，佐料配比。這些東西看似簡單，實際上很考驗從廚師本人的悟性，以及對火候的把握。任何一門技藝，真正分高下的就是天賦，也就是一般所說的靈氣。匠人做出來的東西看起來是很不錯的，但是比起大師作品，就少了一樣東西，那就是靈魂。
這堂課足足上了一個半小時，丁曉峰下課後都感覺有點累，比自己真正站在後廚忙碌幾個小時還要累。
下課後他抱著茶杯坐在講臺上喝茶，幾個勤奮好學的學員還在研究課堂上學到的東西，反覆操作，認真琢磨，看起來十分的專注。
這就對了，丁曉峰就喜歡每個人對自己的事情認真的樣子，只有專注的人才能在某個領域有所建樹。
“喂，你們，你們幾個過來，我跟你們商量點事情。”丁曉峰衝著那幾個留在教室裡的學員說道，眼神裡流露出惜才愛才之光。
那幾個學員放下手裡的活，走到丁曉峰面前，滿臉崇拜地看著他。
“你們幾個在學校學了多久了？”丁曉峰問道。
其中一個說道：“快一年了吧，之前老師總是換來換去，斷斷續續的，現在好點了，才真正學到點東西。”
“我都學了快兩年了，也就是您來了之後才感覺遇到了名師，以前那些廚師光是脾氣大，本事卻不大。”另外一名學員說道。
丁曉峰點點頭，問道：“現在有一個實習的機會，你們願不願意去？”
“願意啊，怎麼不願意呢，我們學東西就是要上手啊。只是，丁，丁老師，有工資嗎？不瞞你說，我們家裡窮，交了學費後現在吃飯都成了大問題。我，我想早點掙點錢，也好給家裡一個交代。”年紀看起來最大的一名學員問道。
丁曉峰笑了，說道：“幹活拿錢，天經地義，叫你們去實習，自然有實習工資。不過一開始不會太多，等到你們真正上手了，工資自然就水漲船高了。其實這年頭還是很不錯的，只要勤奮，願意吃苦耐勞，大錢不好賺，小錢多少總是能賺到的。”
“行，那，那我願意，只要管飯，每個月再給點工資我就心滿意足了。現在距離畢業還有一個多月，如果能夠提前賺到工資，那就太好了。”年齡比較大這個學員興奮地說道。
“那你們幾個呢？願意的話今晚就過去東郊美食城，找張翔張總。他正在籌備一個宵夜檔，需要人手，你們去跟他聊聊待遇。現在你們住學校裡，畢業後如果被正式錄用，那我們還管吃管住，薪資也是業內最高標準。放心，我既然敢開這個學校，就不會虧待自己人。但是前提是你們要能幹，而且保證不吃飯砸鍋。我現在最恨的一種人，就是那種吃飯砸鍋的混蛋。”丁曉峰說道。
幾名學員對視一眼，這麼好的事到哪找去，自然沒有意見，紛紛點頭答應。
“那好吧，你們忙完就去東郊美食城，那邊很容易找的。找到了就去食神飯店找張總，具體事宜你們面議。”
丁曉峰一錘定音，這種當老闆的感覺還是相當不錯的，一句話就可以決定別人的前途，難怪那麼多人願意當老闆。掌控他人的命運，總好過被他人掌控命運。
