儲存好檔案,站起身伸了個懶腰,丁曉峰從辦公室出來,站在二樓走廊裡看著正陸續到崗,開始忙碌的員工,心裡想,新的一天開始了。太陽每天都是新的,生活每天都在重複,日復一日迴圈,在悄然不覺中,除去歲月流逝,到底還有什麼東西在發生改變呢?
“喲,姑爺,今天這麼早。你現在是越來越勤奮了,早起的鳥兒有蟲吃啊。”張翔走進飯店,抬頭看到站在二樓走廊的丁曉峰,臉上擠出一抹笑容打招呼。
丁曉峰笑笑,說道:“我倒是想睡懶覺來著,可是現在已經不允許了,時不我待。對了張哥,昨天給你叮囑的事辦好了嗎?”
“我吩咐管理處的人去統計了,今天應該會把統計結果交上來。我一會打個電話問問,讓他們直接送到店裡來。”張翔說道。
丁曉峰點點頭,說道:“統計出來以後,你抽個時間,把美食城內所有的飯店老闆都集中起來開個會。主題一個是有省二級以上廚師證的都可以去培訓學校兼職上課,另外一個是以後培訓學校畢業的學員美食城的店鋪可以優先挑選。”
“他們優先挑選?那我們飯店呢?我還琢磨著今年再開家分店呢,現在我們店裡的廚師都是滿負荷工作,開分店實在抽不出人手。沒有儲備人才,分店我們也開不成啊。”張翔問道。
丁曉峰笑道:“你傻啊,我們自己不會提前選好自己中意的人才啊。那個學校我也要兼職授課,天賦高悟性好的我一眼就能從人堆裡挑出來。就算是公平競爭,我們飯店開出的條件是別的店面能給的嗎?”
“這倒是,那行吧,我下午就逐戶通知,給店主們開個會。姑爺,你收購這個培訓學校,怎麼事先也不跟我說一聲,我也好入一股啊。”張翔說道。
丁曉峰解釋道:“這次投資比較突然,我的把握不大,不知道能不能盈利,拉上你我於心難安。等等吧,等教學調整過來,有點樣子了,你還是可以入股的,好飯不怕晚嗎。”
“行,我等著。姑爺,你說咱們什麼時候籌劃開分店呢?我感覺咱們再開一家分店,搞個別的什麼種類,像是火鍋,烤魚,燒烤什麼的,也照樣有賺頭。有食神這塊金字招牌打底,基本上十拿九穩的。”張翔嚐到了甜頭,如今一家飯店的分紅已經不能滿足他的胃口了。
丁曉峰想了想,說道:“再等等吧,我們得先儲備人才,還要準備充足的現金流,風險控制到最低,這樣開分店才能從容不迫。現在我們追求的是穩健發展,而不是急功近利,攤子鋪得越大,越不好管理。”
“行吧,我聽你的就是了。那沒事我去忙了。”張翔笑笑,掉頭出去了。
丁曉峰深感自己責任重大,如今已經不是他野心勃勃,宏圖大業發大財,而是下面的人推著他往前走。別人跟隨你,就是希望你帶著他們賺更多的錢,實現更大的事業野心。你想小富即安,穩穩當當過幾天小日子,那對不起,由不得你了。
回到辦公室,喝了會茶,又開啟影片看了會美食紀錄片,對比之前失敗的《年夜飯》系列。丁曉峰腦子裡構建著自己要拍的美食片應該如何拍攝,重點突出什麼,都有哪些菜品是值得大肆渲染拍攝的。拍攝美食紀錄片的念頭在他腦子裡盤旋了近一年了,一直沒有拿出像樣的東西出來,直到目前還在吃老本,讓丁曉峰心裡很捉急。
再次開啟電腦,調出文件,丁曉峰在上面敲下了幾個字——美食篇之蔥爆羊肉。剛準備寫個拍攝大綱出來,有人敲門,緊接著辦公室的門被推開了,俞飛鴻走了進來。
“飛鴻,你今天不是去接人嗎,怎麼跑到這裡來了?”丁曉峰狐疑地問道。
俞飛鴻在茶海上端起丁曉峰喝過的茶杯,開啟蓋子,喝了一口茶說道:“你也不看看幾點了,人我們已經接過來了,小舟陪著他們呢。你不是說要招呼他們吃頓飯嗎,我們從火車站過來路過這裡,就帶他們兩個來店裡吃個午飯,吃完飯我帶他們去安排住宿。”
“哦,接到了,今天來的是哪兩個?”總算有人來了,京城這一趟算是沒白跑。丁曉峰站起身,從辦公桌後面走出來,在茶海上拿起煙盒點燃一根菸抽了一口。
俞飛鴻說道:“是傳媒大學的兩個,一個叫方強,一個叫李靜,他們說認識你,想見面跟你聊聊。”
“哦,那你去安排一個小包房,中午我來請這兩位吃頓飯,讓他們自己點菜,嚐嚐我們飯店的廚藝。招這一批人過來主要是拍美食紀錄片,他們都是剛畢業,經驗欠缺,前期先拍點東西練練手,積累些經驗。”丁曉峰說道。
俞飛鴻喝完半杯茶,轉身走了出去。丁曉峰抽完一根菸,又在辦公室坐了一會兒,這才拿著煙離開辦公室。
李靜和方強是第一次到江州,這個他們想象中貧窮落後的地方卻沒有他們想的那麼滿目蒼夷,而是一片繁榮昌盛的景象。雖然比不上帝都繁榮,但是各種基建設施也是十分先進的,尤其當俞飛鴻和李小舟開著跑車到高鐵站接到他們的時候,兩個人都不敢相信自己的眼睛。
江州這麼一個欠發達的省會城市,居然有人開著幾百萬的跑車接站,而且還是兩個身材和模樣都是一流的美女,其中一個還是京城大學的準畢業生,兩個人都被驚到了,迅速收起了來自帝都高校的優越感和輕慢之心。
一路上看著街道兩旁的高樓大廈,乾淨的馬路和優美的綠化環境,他們才知道自己其實沒怎麼見過世面。一個區域可能經濟欠發達,但是國內的城建卻都在高速發展,貧瘠落後也都是相對的。而進入美食城之後看到的景象,再次顛覆了他們以往的認知。如此看來,那位蹲點蹭流量的丁老闆還是很厲害的,也許他們選擇來江州是來對了。
廣闊天地,大有可為,這是方強腦子裡突然冒出來的一句話。