準備買單的時候,上海私房菜的經理不請自來,看著丁曉峰笑了一下,客氣地說道:“你好先生,您做的法式牛排非常好吃,口感特別棒,我們老闆也嚐了一塊,讚不絕口。”
“哦,謝謝,謬讚了,不過是些上不了檯面的粗淺手藝,能得到你們的認可我也非常榮幸。”丁曉峰很裝逼地說道,在這種繁華高階地方,人不由自主就端了起來,不是紳士也得裝得很紳士。
“是這樣,本次你們用餐一共是三萬一千塊,為了表示對您的敬意,我們可以給您優惠,打個八折。”經理說道。
打八折等於一下子便宜了六千多塊錢,也不是個小數目,在江州的話是一個寫字樓白領的月收入了。但是天下沒有免費的好事,這麼大的優惠力度,一定是有附加條件的。
“還有這好事,那就多謝了。”丁曉峰自然不會拒絕,靜等著經理提出他的附加條件。
經理淡淡地笑了笑,說道:“不必客氣。您煎的牛排口感這麼好,一定有秘方,請問您可以把配方留給我們嗎?如果可以,我們將不勝感激,並且贈送您一張貴賓卡,以後來用餐都可以享受八折優惠。”
“秘方?我沒有秘方啊,我的製作全過程你們不是都在一旁觀摩了嗎,哪裡有什麼配方?煎牛排其實很簡單,關鍵就是手法和火候,這個需要反覆練習,熟能生巧,掌握好了最佳火候,出來的東西自然是最好的。如果有什麼配方的話,那就是食材的選擇上,要用最好的小牛腰肉,或者一歲半左右的小牛後腿肉。”
丁曉峰很認真地說道,為什麼總有人會認為有捷徑,有秘方呢?其實這世上大多數的技藝,都是一個反覆錘鍊的過程,熟能生巧,從匠人到大師只有一步之遙,但這一步之遙卻是一道坎,大多數人終其一生也跨越不了這道坎。
“真沒有配方嗎?那你是做啥的?”經理臉上分明寫滿了失望,他不太相信沒有秘方,可是他確實是觀看了丁曉峰製作的全過程,可為什麼會跟他們的大廚煎出來的口感完全不同呢。
“我也是個廚師嘛,只是比一般的廚師優秀那麼一丟丟。我在江北省江州市開了兩家食神飯店,廚子全部是我帶出來的,不過我們是北方菜系,南方菜系我就不如你們的大廚了。”丁曉峰坦誠不公,也沒必要隱瞞什麼。
經理恍然道:“原來是同行啊,這就難怪了。不過你這個年紀有這個手藝,確實很難得。這是我的名片,留個聯絡方式吧,有機會的話我帶人去你們飯店去參觀學習一下,相容幷蓄,有容乃大嘛。”
“好的,那就加個微信吧。”
丁曉峰拿出手機,與經理互相加了微信,然後刷卡買了單,不過沒按八折,還是原價付款。如今他也不缺十萬八萬的,而且要給齊丹撐場面,就不能顯得太小氣了,為人大氣一點,也能給齊丹掙個好人緣。
“丁先生,真是不好意思,你看這……說好了打八折的,怎麼你還是照單支付了呢。”經理倒被整得不好意思了,說出去的話沒兌現,總給人言而無信的感覺。
丁曉峰豪氣地擺擺手,說道:“沒事的,交個朋友嘛,說不定以後還有合作的機會呢。下次你如果帶隊到我飯店裡參觀考察,我也不會給你打折的。”
“好,那就一言為定,有機會我一定到江州拜訪。”經理客氣地說道。
丁曉峰和齊丹等人從上海本幫私房菜館出來,看了看時間,九點多了。掃了一眼這四個精神抖擻的女孩子,丁曉峰知道他們還意猶未盡,也許還想找個什麼地方繼續玩玩。明天是週末,她們可以睡懶覺,早晨不用上課。
“我在你們學校附近找個酒店先安頓下來吧,你們幾個是回宿舍呢,還是另有別的什麼安排?”丁曉峰問道。
齊丹和王涵對視一眼,兩人一點睏意都沒有,這個點平時她們不是在自習室上自習,就是在外面瘋玩瘋鬧,夜生活才剛剛開始,哪裡有這麼早就回宿舍休息的道理。
“要不我們先給你找酒店,找好住的地方再說,要不我請丁大哥去唱唱歌吧,你來上海,作為地主我們也該招待你一次才對。十里洋場的大上海呀,夜生活才剛剛開始,這麼早休息豈不是辜負了我們的大好青春嗎?”王涵替丁曉峰做了主,剛吃了人家一頓大餐,怎麼也要回請一頓不是。
丁曉峰也不反對,他第一天來上海,對這裡充滿了新鮮感,又不是來這裡休息的,自然要好好折騰一番,不留遺憾。
齊丹開車又把幾個人拉回學校附近,在校外不遠處找了一家星級酒店。丁曉峰登記了一間房,讓齊丹等人在大堂裡等著,自己拎著行李包去房間,把包放下,洗了把臉,換了件衣服,然後又坐電梯下樓來。
學校附近有不少的練歌房或者KTV,價格實惠,消費屬於中低檔,面對的主要就是學生和教職工群體。學校的教職工雖然勉強夠得上中產,但不算什麼大富大貴,學生呢不掙錢,消費能力有限,勝在人數多,所以學校周圍的生意基本都是針對學生群體的。
王涵請丁曉峰他們去的是一家中檔的KTV,環境還不錯,一箇中等包房五六百元就能玩得很好了。丁曉峰覺得很滿意,現在的學生條件的確比以前強多了,一個學生都有能力請人唱歌吃飯,雖然她們的錢大部分是爹媽給的,但消費能力跟工薪階層相差不多。
“丁大哥,我們四個女孩子陪你一個人是不是有點太單調,男女比例嚴重失調。我叫幾個男同學過來一起玩,你不會介意吧?”小玉遲疑了一下,小心翼翼問道。
丁曉峰擺擺手,說道:“不介意不介意,你們想叫誰就叫誰,人多了還熱鬧點。其實我也很想知道,現在的大學生都在想什麼,平時都有什麼愛好,多接觸接觸有好處。”
“那好,我給我們班同學打電話嘍,人來了你可別吃醋哦。”小玉興奮地說道。
幾個人在房間裡一邊唱歌,一邊喝酒吃水果,玩得倒也其樂融融。過了大概有二十分鐘,包房門被人從外面推開,進來三個男生。只是大家都沒想到,其中一個居然是今天在樓下大聲呼喊齊丹我愛你的吳凡。