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第628章 姜絲雞粥 (第2/2頁)

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算了,不和小家夥一般見識。

丁香趕緊的將石頭上的字擦幹淨,沒留下一絲痕跡。

然後丁香又趕緊的去了廚房。

她看見她阿孃已經從菜園子裡摘回了菜,還洗幹淨了。

鍋裡的水已經開了,要先殺雞,然後才蒸飯。

沒辦法,家裡多了兩尊大神吃飯,大山裡除了豬肉,就是即殺即煮的雞肉才方便一些。

魚塘裡的魚,是要養足一年,到過年的時候才會下網去撈,平時是不會有魚吃的。

鴨子也是要養一年,一般到過年的時候才肥壯。

這買雞的錢,倒不用愁,蕭混蛋是個大方的,太子也不是個小氣的。

他們在她家裡吃飯,不僅給夠了買菜買肉的錢,甚至連阿孃阿弟和楊志表哥的工錢都給足了。

這時候楊志和艾桔梗也已經起床。

楊志是磨刀霍霍準備殺雞,艾桔梗則準備給他打下手。

兩人就在正屋的天井裡,殺了兩只還沒生過蛋的嫩母雞。

丁香心裡一動,這種沒生過蛋的嫩母雞,它們的肉特別嫩滑,很適合煲雞粥。

昨晚上,以為蕭混蛋和太子他們會回來吃飯,她阿孃蒸了好多飯,正好用那些剩飯煲粥。

粥煲好後再下雞肉,煲一鍋姜絲雞粥,又好吃又簡單,免得阿孃辛苦的忙前忙後,光菜就起碼要炒七八盤。

丁香去了廚房,將她的打算和芸娘一說,芸娘也是同意的。

秋來了,天氣已經轉冷,就算古時候沒有冰箱,昨晚上的剩飯也沒變質。

這可能和古時候的空氣沒有汙染有關,沒有冰箱,很多熟食只要放在通風處,即便是放兩天也不會壞。

入鄉隨俗,這個剩飯粥,丁香穿越過來,就吃過好多次了,也沒覺得有什麼不妥。

它有個特點就是煮的時間短,而且和用米熬成的粥,顏色和香味一模一樣。

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