“微風小說網”最新網址:https://wfxs.app,請您新增收藏以便訪問
當前位置:微風小說網 > 其它小說 > 墨上農家 > 第三十二章 醃製活魚

第三十二章 醃製活魚 (第2/2頁)

上一頁 章節列表 下一章
好書推薦: 影後小廚娘:相公,請自重! 顧先生追妻日常 田園嬌寵:醜媳山裡漢 異界生活助理神 校花的玄門高手 吾欲永生 一賣成婚:老公,輕輕親 神級副本系統 攝政王是我哥 巫師旅途 溫酒燙眉山 全員惡人?我抽卡把豪門變地獄 少將獨寵:重生神醫嬌妻 閨秀本賢良(卷二) 當美妝博主遇上軍事大V 愛瘋娛樂人生 重生農村奮鬥妻 霸道楚少:總裁的傲嬌小嬌妻 病弱美人招招手,盛京權貴爭當狗 玄天戰尊

夏冰兒看了看段氏,會心一笑,便找來一條小凳坐下,開始處理這幾大桶的魚。

只見她只拿一個砧板擱在堂屋門邊上,手上拿把菜刀,然後一手取來一條魚,斬頭,剖腹,掏去內髒,再在魚身上劃上幾道痕,放進旁邊一個籃子裡,一條魚就處理好了。

“冰兒在殺魚啊,魚殺的不錯啊,比你的秀才爹好!”夏伯家的媳婦正提著一桶衣服從門前過,笑著稱贊道。

夏冰兒只抬頭看了她一眼,便沉默著繼續殺魚。

兩桶魚殺好後,只見夏利和夏紅兩人笑著走了過來,每人手裡的壇子都裝的滿滿的。

“阿姐!”

“冰兒姐!”

他們將壇子小心地捧進屋裡,放好後,夏紅拿了把剪刀,夏利拿了個匕首,兩人來幫忙處理魚。

一邊殺魚,夏紅一邊興奮地說著:“阿姐,你是沒看到,剛才那嬸娘給我們鹽的時候,那整個臉,都快皺在一起了。”

“就是,本來就長得不好看,還皺在了一起,我們兩個壇子剛好湊成了五斤鹽,不多不少,把個嬸娘氣的!我們拿了鹽,就馬上跑出來了!”夏利將手上一把匕首左右揮舞著,得意洋洋地說著當時的情景。

夏冰兒抬起胳膊掩嘴笑了。當魚都處理好了內髒,夏冰兒從壇子裡拿出鹽來,均勻地撒在那些魚的身上,然後拍打拍打。

夏紅和夏利也照著法子做,不一會兒,幾個人的五個手指伸出來,都是紅彤彤的。

“紅兒,利兒,你們先去洗手歇歇吧!差不多醃製好了!”夏冰兒說著,便將兩條已經醃製了一會兒的魚兒懸掛起來,曬著。

“到明天就可以吃點幹魚了!”夏冰兒說著,已經將最後剩下的一條魚拿去了小廚房,不能總吃醃製食品,新鮮的魚也得吃些,要不弟妹們該缺乏營養了。

夏冰兒先在讓夏利把火燒起來,她再倒入一些前兩天炸肉丸剩下的豬油,待油煉熟後,就把切好的魚塊小心地滑入油鍋裡,頓時滋滋的炸魚聲響和一股魚香飄散開來。

夏冰兒耐心地在心裡計著時間,小心地翻動著這一塊塊炸至金黃的魚塊,滿意的微笑著。

前世的她雖然是獨女,可偶爾就喜歡研究些菜譜,做些美食來犒勞自己,如今倒是如願了,成了這個家難得的大廚。

今晚有兩道菜,一個魚頭燉湯,一個蔥花煎魚塊,兩樣菜分量都很足,一上桌,大家搬好條凳,都坐的整整齊齊。

夏冰兒先盛了一碗魚頭湯,給段氏端了去。夏紅則忙著幫弟妹們盛湯,大家呼啦喝得很是舒爽。

夏萍一邊喝著魚湯,一邊笑著道:“冰兒姐做的魚湯真好喝!”

“恩,味道真鮮!”夏騰也歡快地道。

段氏微笑著看著這一桌子的娃兒們,誇贊道:“冰兒,你這手藝是從哪兒學來的?為娘可沒教過你!”

章節報錯(免登入)

上一頁 章節列表 下一章
隨機推薦: 開荒種田:我靠空間富甲天下 詭異復甦:簽到十年,我下山收妖 穿荒年養崽,預製菜香暈十萬敵軍 嫡女當道,冷君靠邊站 妙女多嬌 我當然愛你 白月光是隻狗 忠犬強攻頭號男友 雲婷 戰少的隱婚萌妻