現在品味樓的人數，剛好卡在標準範轉內。
私房菜那邊的工作人員，是另外算的。
假如把這邊定位成中檔酒樓，繼續保留特價菜，那可以在新開的酒樓，取消這個優惠，並且剔除一些單價便宜的菜，走高檔路線。
同時可以考慮把私房菜也移到那邊，走精品路線。
“我看可以。”夏臻也擔心用的人多了，容易出事，“那你這幾天找一下地方，如果有合適的地方就租下來——”
既然放權給他，那交給他去管理就是。
正好他和肖陽兩個人，可以一人管理一處地方，不至於浪費人才。
至於原來的私房菜，改成大排檔，像前世那樣，把菜做好後裝成不鏽鋼盆裡，讓客人直接點著吃。
大鍋菜價格肯定更便宜，不過在這個時代，也相當於中檔餐廳的價格了。
好在自已有禪境花園，成本幾乎沒有，到時把蔬菜價格降得低一點，放一些豬肉，利潤依然會非常可觀。
“行。”程老爺子打算趁身體還不錯，好好幫夏臻幹幾年，報答他的救命之恩，所以一口答應下來。
年紀大了，最怕身體不好，一個人在家裡等死。
像現在這樣幾乎跟中年人差不多健康，又有事情忙碌，反而過來特別充實。
他現在非常喜歡這種生活。
可惜當初的老朋友大多回家鄉了，否則空閒時候，一起坐下來喝喝茶，生活就會更愜意。
夏臻離開品味樓，來到旁邊找肖陽。
並把自已的計劃說了說。
聽說要調到別的地方工作，肖陽也沒在意。
反而覺得到時能夠獨立管一處地方，更能證明自已的能力。
他現在非常苦惱的是，幾乎每天客人來了後，都向他討要茶葉，讓他煩不勝煩。
有的人甚至願意高價購買，價格隨便他開。
這東西可是私房菜專用的，數量本身就少，他怎敢隨便送人？
可是來吃的很多都是有頭有腦的領導，拒絕一兩個還好，次數多了，心裡多少有些害怕。
脾氣好的人能理解自已，換成脾氣差的，當面不會表現出來，一旦給他找到機會，肯定會找茬。
“這樣吧！”見他這麼鬱悶，夏臻其實能理解他的心情，“我另外給你準備幾斤茶葉，你根據具體情況，看著給一兩二兩的——”
幹過服務行業的人都知道，遇到這種情況，太死板肯定不行。
特意是這些領導幹部在自已單位一言九鼎慣了，被一家小小酒樓拒絕，面子上下不了，生氣是肯定的。
未必每個人都會看於家的面子，不跟自已計較。
“太好了。”見夏臻同意拿出一些茶葉做人情，肖陽大喜過望。“直接送一兩也太多了，給十克二十克就行。”
茶葉比較輕，十克就能泡很多杯了。
人家要的是面子，畢竟以他們的身份，只要願意經常來這裡吃飯，就能喝到茶了。
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