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第346章 上山拔野筍 (第1/4頁)

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等大家都去醃泡菜,夏臻拿了手電筒,卻那邊的池塘看了看。闌

最近下過兩場纏綿的春雨,池塘邊的泥壩上,已經長出許多嫩綠的小草,讓這邊的環境看起來更自然了。

不知道誰在塘邊放了幾塊籃球大的鵝卵石,如果坐在這裡釣魚或者看風景,應該是件非常愜意的事。

至於池塘裡的魚,看起來非常悠閒自得,應該是適應了新環境。

當初種下的蓮藕,只有幾個小小的荷葉尖,現在已經長成了一尺多寬的荷葉。

中間又多了一些新抽出來葉子,同樣尖尖的還沒長大,等到了五六月份,它們就能鋪滿半個池塘了。

夏臻找了塊平整的鵝卵石坐下來,又抬頭望了望四周,旁邊的葡萄樹這時候已經抽出嫩芽,正悄悄往架子上爬。

如果把葡萄架往這邊移過來一些,遮住一部分池塘,就算天氣炎熱了,依然可以坐在池塘邊乘涼。闌

心裡頓時有了主意,決定明天跟李自強說一聲,讓他找人把架子往池塘移一下,到時就能遮住頭頂的陽光。

再在葡萄架底下空出一塊地方,如果要在外面吃飯,就可以把桌子放在這裡,到時邊吹著涼風,邊欣賞池塘的荷花,別提多浪漫了。

這邊沒問題了,他又回到排水溝那邊。

水溝那邊積了十幾公分的水,應該不是春雨,而是李自強特意倒的水。

用電筒照過去,隱隱能看到泥鰍黃鱔躲在雜草枯葉之間,看起來非常自在。

夏臻頓時放了心。

池塘的魚和排水溝的泥鰍黃鱔,都已經適應了環境,只要不斷水,想來不用自已操心了。闌

回到家裡,他繼續寫小說。

媽媽她們醃泡菜回來,已經過了九點,看來現在醃製的數量,確實增加了不少。

“鼕鼕,明天我和你姐要去鄉下山上拔野筍,你去不去?”祝琴回家後洗了個臉,坐在八仙桌前問兒子。

她出生農村,小時候和父母哥哥經常上山拔筍,回家後把筍去殼處理乾淨,和芥菜一起煮熟,就是當地人最喜歡吃的筍乾菜。

比起黴乾菜,筍乾菜味道更好,也更珍貴。

夏天如果家裡沒有下飯菜,或者沒時間炒菜,就直接抓一把筍乾菜,放些味精、豬油和蔥花,倒入開水,就是一道很好的下飯菜。

如果有絲瓜、南瓜和蒲子,一起炒來吃,或者煮湯,就更完美了。闌

現在家裡不缺吃的東西,她會選擇幹這個,純粹是想去山上玩一次。

不同的野筍,生長的時間不一樣,有的三月底就有了,有的要到四月,最晚的到五月也不奇怪。

正好兒子週末回來,回頭把野筍處理好,讓他帶去滬市,到時加些豬肉一起紅燒,就更美味了。

“好的啊!”夏臻覺得主意不錯,就隨口應下來。

好久沒有去鄉下玩了,去山上透透氣,是個不錯的主意。

第二天吃了早飯後,加上李自強一起出發,很快來到目的地。

把腳踏車放熟悉的老鄉家,這裡是舅舅家隔壁的村子,大約隔了五六里路,媽媽出生在這裡,跟這裡的很多人都熟。闌

四人拿了幾隻卷好的蛇皮袋,興沖沖地往山上走去。

靠近村子的小山坡,早已經被村民拔得乾乾淨淨,只能一直往山裡走,才能找到更多的野筍。

夏臻幾人對這一帶不熟,只有祝琴小時候經常來,所以由她在前面帶路。

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