“今天請你過來，是想問問你，品味樓能不能轉給我？”於永芳泡茶出來後，直接問夏臻。
自從跟著夏臻搞了小吃店，這幾個月賺了不少錢。
以她的見識，自然知道小吃店只是小打小鬧，品味樓這種相對高檔的餐館，才是來錢最快的地方。
畢竟於家掌握了不少資源，只要對外公開這件事，相信會有不少人過來捧場。
“你的訊息倒是靈通？”夏臻沒想到她這麼快就知道這件事。“不過我對酒樓也很感興趣，暫時沒想過轉給別人——”
作為滬市改革開放後最早辦的幾家私營酒樓之一，在程老爺子的精心設計下，不管是環境還是菜式，都遠遠超過其它同行，成為行業內第一。
夏臻願意接手，就是考慮這塊牌子豎得不錯，丟掉太可惜。
只要自已花些心思，再堅持兩三年，只怕產生的品牌效應，會超過自已的想像。
這樣一來，就有可能成為滬市本幫菜的領頭羊，別人一來到滬市，想吃地道的本地菜，就不得不提到品味樓。
到了那時候，不管是開分店，還是用品味樓這塊招牌，把小吃店以及相關行業，全部納入這個品牌之下，都會產生很好的社會效應。
要知道同樣兩家酒店，是不是知名品牌，價值差距可是非常大。
“我一直在盯著那家酒樓，昨天派人去跟程老爺子商量，才知道他已經移交給你了。”於永芳沒想到他會拒絕，而且態度這麼堅決，愣了一下。“原以為十拿九穩，沒想到失敗了。”
說完又露出笑臉，表示不介意。
開了小吃店之後，他就開始打目光移到酒樓這邊。
原本打算自已也開一家，於是託人找了個大廚，準備開在外灘那一帶。
見品味樓生意這麼好，她們自然想模彷那邊的菜式和裝修，只是大師傅嘗過味道後，說他做不出這樣的菜，這件事就不了了之。
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照大師傅的說法，這家店的菜口味獨特，只怕有什麼不傳之秘。
於是她死了這條心，只把注意力放在品味樓這裡，一旦那邊有風吹草動，自已就可以搶先出擊，把這家店搞到手。
年前她得知程老爺子的女兒意外過世，他的精神大受打擊，就等著撿便宜。
沒想到空等一場。
“這家店本來就是我投資的。”夏臻笑著解釋道。“只是我以前沒精力管，所以才讓程爺爺不要公開的。”
倒是對於永芳的眼力和魄力非常佩服。
既然做不過他們，就把他們買下來。
可惜自已早有準備，她的計劃註定要落空。
“可是我對酒樓很感興趣怎麼辦？”跟夏臻接觸多了，也不再把他當成不懂事的小弟弟。“你有沒有好的建議，讓我分一杯羹？”
這樣說就有些耍無賴的意味了。
不過大家的關係擺在那裡，夏臻肯定不會因此生她的氣。
“這個太簡單了。”夏臻回答道。“你讓人做一番調查，滬市的酒樓現在有哪些菜系，一旦發現哪種菜系滬市沒有人做，就去一趟當地，招幾個技術好一點的師傅，在這裡開一家就是了！”
現在滬市的酒樓不算多，特別是外地菜更少見。
就夏臻的瞭解，這邊或許有零零散散的川菜小館子，淮揚菜的小飯店等地方特色菜，上規模的絕對不多。
它們大多是在那邊當過知青，回城後開起來的。
因為本錢有限，規模非常小，菜式也算不上正宗，所以沒什麼影響力。
