這是他最佩服的地方。
一個十八歲的男孩子，靠自已的努力，能走到這一步，太不容易了。
“哦。”延敬飛和張躍進同時點點頭，心裡說不出的震撼。
在外面聊了一會，延敬飛感覺有些無聊，就走進廚房。
“夏臻，我來幫你吧！”看到夏臻正在給雞褪毛，他走到旁邊幫忙。“我外公是專業廚師，小時候跟他學過一段時間。”
說出來也可悲，雖然學了一些炒菜本領，卻找不到機會做給大家吃。
原因很簡單，這些年大家缺的是好食材，不是技術。
如果家裡能買到肉，只要放在飯架上蒸熟，加點醬油，就是一道美味了。
誰還在意怎麼做好吃？
下鄉到農村插隊時，他也有心露一手這方面的技術，可是天天吃的是紅薯粥，連菜都吃不到，別說雞鴨魚肉這些了。
今天難得看到夏臻買了這麼好的材料，他就想證明一下自已的能力。
“是嗎？”夏臻聽了非常意外。“你有什麼拿手菜，我看能不能湊齊材料，嚐嚐你的手藝——”
天天有人要吃自已的東西，他也非常頭疼。
如果延敬飛能替自已分擔掉一半工作，就會輕鬆好多。
下次要請客，就直接把他叫過來下廚，自已也有機會吃現成的了。
“常見菜我都會做，不過最拿手的是川菜。”延敬飛回答道。“我外公是川省人，從小學的就是那邊的菜系，後來逃難到蘇北，又學了本地菜，算是搏採眾長。”
因為他經常被上面的領導請去做酒席，回來時總能帶些吃的回來，所以家裡一直過得不錯。
如果領導好說話，他偶然會帶才十來歲的自已去做酒席，在現場教他如何做出美味。
當然也免不了偷些好吃的讓他嘗一嘗。
等外公過世，家裡沒了頂樑柱，才慢慢敗落下來。
“那你會不會做酸菜魚、口水雞、東坡肘子和魚香茄子這些菜啊？”夏臻興奮地問道。
自已做菜好吃，主要是靠捨得用調料，加上一些蔥薑蒜之類的都是禪境花園產的，效果比普通的要好。
要知道現在的糖、酒、油這些都不便宜，普通家庭做菜，都是能省則省。
只有他跟前世一樣，大手大腳地放，味道自然比其它人好。
就像普通家庭做的菜，沒有飯店師傅的好吃一個道理。
他們做茄子，要去皮後先進油鍋裡炸一遍，才能軟爛鮮香，普通家庭都是炒的，效果能一樣嗎？
如果交給真正學過的師傅來做，那味道肯定會更好。
夏臻有些期待延敬飛做出讓大家驚豔的美味。
“基本上都會，不過不一定有飯店大師傅做得好吃。”延敬飛實話實說。
做菜技術是一方面，練習也很重要，如果你一道菜做了幾十次上百次，就算再沒有悟性，也能做出經驗來了。
而他只有在外公還活著時，練習過幾次。
其它就是春節前後，家裡食材如果豐富，有時候也會下廚。
