這瓜子味道不錯,夏臻應該炒了不少,一會兒帶一些回去給老婆吃。
同時非常好奇,夏臻把牛皮吹得這麼大,也不知道他到底能做出什麼稀罕的美味?
“行,那就直接吃飯。”夏臻也沒跟他客氣,和李自強一起端菜出來,然後盛了飯端給他。
中午一共六道菜,蒜子爆鱔段,紅燜泥鰍,香辣螺螄,蔥烤鯽魚,番茄炒蛋,蒜茸絲瓜,再加三碟小菜,分別是拍黃瓜、泡菜和豆腐乾,把八仙桌快擺滿了。
“怎麼搞這麼多菜?”張超吃驚地叫道。
桌上雖然沒有肉,但是有四道河鮮,加上香味撲鼻,他已經饞得不行了。
“不這樣用點心思,怎麼顯出我的誠意?”夏臻笑道。“牛皮我可吹出去了,如果你不滿意,只能去外面請你了——”
說歸說,心裡一點也不擔心他不滿意。
這樣的菜,招待皇親國戚都可以了,難道還請不了你一個派出所所長?
“開個玩笑,別當真。”張超連忙擺擺手,又飛快拿起快子,夾起面前的鱔魚,放進嘴裡,頓時瞪大了眼睛。
舜江河道眾多,泥鰍黃鱔很常見,他自然也吃過不少次。
只是沒想到味道居然這麼好?
“怎麼樣?”夏臻見他吃驚的樣子,也有些得意。“別隻吃黃鱔,其它菜的味道也不差——”
四道河鮮全部採用濃油赤醬,這樣才更容易入味。
為了中和一下,他特意加了兩道相對清澹的蔬菜。
看樣子張超也喜歡重口味,這樣就不用擔心了。
“都很好。”張超的嘴已經停不下來,“這幾道河鮮味道真的不錯,比大酒店做得都要好吃一倍以上。”
這個時代的人,很少不貪吃,他也一樣。
舜江縣為數不多的餐館,他差不多都吃遍了。
耿啟中賣的泡菜,他也有幸吃過幾次,覺得特別美味。
現在看來,夏臻不僅僅擅長做泡菜和炒瓜子,其它菜也做得非常好。
“那就把它們全部吃完。”夏臻不客氣地叫道。“反正我做得也不多,剛好填飽我們五人的肚子了。”
說是這樣說,其實每一份都用大搪瓷碗裝的,份量實足。
不過五個人都年輕,胃口又好,放開肚子吃,應該能全部解決掉。
“那我可不客氣了。”見夏臻這樣說,正合自已的心思,張超於是加快速度,飛快夾菜。
他的性格就這樣,吃東西時喜歡放開肚子,不用拘束隨便吃,感覺這樣特別過癮。
平時不管是家裡還是跟同事一起,都得記住自已的身份,很久沒有這樣隨心所欲了。
所以這頓飯吃得特別舒服,直到打了個飽嗝,他才放下快子。
“過癮。”張超抹了一下嘴,興奮地叫道。
差不多有十年沒有這樣大吃一頓了。
自從進了派出所,有條件吃的時候,身邊往往有領導或者同事,必須相互謙讓著。
而在家的時候,就算他工資不錯,也不可能搞這麼多好吃的。
即使是大年三十,一家人團團圓圓坐在一起,擺了一桌菜,依然捨不得一次吃太多。