對於逛街,昭娮還真是沒有多大的興趣。自從沒有了法力之後,每次多走一會兒就會很累,她對那些一般的姑娘家喜歡的胭脂水粉又沒有興趣,所以在京城待了這麼久,她都沒有怎麼出去逛過街。
“我知道京城裡有好多家特別好吃的特色小吃,師傅不想去試一下嗎?”
看昭娮那副可有可無的樣子,沈澤當然知道她在想什麼。不過一般的東西對昭娮沒有吸引力,但是美食有啊!他就不信搬出了好吃的昭娮會還不動心!
果然,昭娮一聽見吃的,瞬間就對沈澤逛街的提議有了興趣,“真的嗎?既然是特色小吃,那肯定是我沒有吃過的!當然想去了!我們什麼時候去啊?今天就去可以嗎?”
“今天不行,今天太晚了,師傅想去的話,我們明天用過了早餐之後再去吧!”
“既然都要出去吃了,還吃早餐做什麼?”
“都說了是特色小吃,既然事小吃,那肯定吃不飽啊!所以我們要現在府裡吃點東西再去。再說了不吃東西就出發,師傅到時候餓的走不動路了怎麼辦?”
“嗯,也有道理!那我們明天早上吃什麼呢?”
看到昭娮都開始思考明天早晨要吃什麼了,沈澤有些好笑,師傅對於吃的總是有無限的熱情啊!
什麼時候師傅對他,要是能像她對吃的那樣,時刻掛念,一頓少了就不行,總是有無限的熱情就好了!
想想又不禁有些好笑,什麼時候自己竟然連食物的醋都吃了!
第二天一大早,簡單的用過早餐之後,沈澤便帶著昭娮出門了。
之前昭娮不在的時候,沈澤曾經專門瞭解過京城裡的特色小吃,因為早就踩過點了,現在出來也不用盲目瞎逛,直接奔著目的地去就好了。
沈澤和昭娮上街的時候時辰時剛過,那些買早餐的人都還沒有收攤。
昭娮看見那些人吃的香甜,非要拉著沈澤再吃一頓早餐。
沈澤無奈,只得帶著昭娮選了一家看起來還算乾淨整潔的路邊攤,找了一個靠角落的位子坐下,叫了一份他們家的特色早餐——一碗奶白的豆汁,和一碟金黃焦圈。
據攤主介紹,豆汁兒其實是他們這一片兒很有名的小吃,京城本地人是非常喜歡喝豆汁的,一般在早上吃當作早餐。而焦圈一般就是搭配著豆汁兒一起吃的,大家夥兒喝豆汁就會帶上一份焦圈,焦圈獨具的香、酥、脆,和豆汁是絕配。
昭娮有些喝不慣豆汁的味兒,不過焦圈還不錯,整整一碟的焦圈都被她一個人給吃完了。
從豆汁攤離開之後,昭娮又不顧沈澤的阻攔,陸續嚐了豌豆黃,爆肚,酥油炸糕等一系列的路邊小吃。
豌豆黃是一種糕點小吃,採用白豌豆、白糖、紅棗等原料製作而成,將白豌豆碾碎之後煮熟,做成豌豆泥然後拌入棗和糖,倒進鍋裡翻炒,最後起鍋晾涼,切成小塊即可,這種小吃外觀呈現淺黃色,吃起來口感細膩,入口即化,香甜可口。
爆肚,採用的是鮮牛肚或者是羊肚進行製作,這種小吃在京城很盛行。爆肚製作簡單,將牛肚或者是羊肚清洗乾淨之後,切成條狀,然後沸水煮熟,加上芝麻醬、醋、辣椒油等等佐料來調味,雖然做法並不難,但是口感卻很好,又脆又鮮。
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